手揉面团

风靡吃货圈的雪花酥

#❣️❣️❣️成品一斤多一点点，一个口味的哈，仅供参考； ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等，翻到最后，因为这里不能写品牌信息了，只能用图片的形式分享；、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干（我实验了三种饼干，下面步骤里会详细介绍）、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克＋抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力（可可含量65%以上）、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克＋可可粉3克过筛混合均匀

综合评分 8.5 （20035 做过）

金粒籽

一小时快速吃上热腾包子（包括准备馅的时间）

面、水（用奶替换大约190g）、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

综合评分 8.5 （766 做过）

洛凡-lola

雪媚娘—Q润雪媚娘超详细做法

冰皮材料、水磨糯米粉、小麦淀粉（或玉米淀粉）、牛奶、细砂糖、黄油（或玉米油）、内馅材料、淡奶油、细砂糖、鲜草莓（或芒果等新鲜水果）、其他材料、熟糯米粉（也叫糕粉）、玉米油少许

综合评分 8.4 （398 做过）

千惠烘焙

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2904 做过）

笑与鱼尾纹

黄油面包卷

高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋液、水、蛋液

综合评分 7.3 （21092 做过）

返璞归真chen

豆沙面包

高筋粉、酵母、细砂糖、牛奶、全蛋、盐、黄油

综合评分 7.9 （3143 做过）

吃货Tina

极简版蛋挞

全蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮

综合评分 7.9 （688 做过）

李丫丫

手撕千层花朵面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液

综合评分 7.9 （1911 做过）

Tracy易彩

港式吐司

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 8.6 （3342 做过）

0夏天0

稣皮菠萝包

面团材料:、高粉、水、糖、盐、鸡蛋、奶粉、酵母、黄油、全蛋液(刷面)、酥皮材料:、黄油、糖、盐、低粉、奶粉、全蛋液、夹馅:、总统黄油卷

综合评分 6.9 （982 做过）

xiao_MiSs7

太阳花手撕面包

高筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油、奶粉、酵母、水、融化黄油、全蛋液

综合评分 8.5 （447 做过）

Tracy易彩

手工揉面的详细过程

高筋面粉、黄油、水、酵母、盐

综合评分 8.5 （15 做过）

爱家的方小太

理由：手揉面团