天然酵母種

天然酵母红枣发糕（快手泡打粉版）

低粉90g、红糖50g、水70g、红枣3颗、泡打粉1/2勺、小苏打1/4勺、天然酵母60g

2 做过

Dear6Hm-

天然酵母比利时华夫

高筋面粉、低筋面粉、天然酵母、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、盐

10 做过

老瞎

天然酵母之原味甜甜圈

老面、高筋面粉、砂糖、盐、水（除夏季外需温水）

6 做过

唐小唐妈妈

天然酵母造型菠萝包

A.面包体、高筋面粉、中筋面粉、奶粉、快速酵母粉、白砂糖、RP酵种、鸡蛋、苹果酵母液或水、黄油、B.菠萝皮、低筋面粉、可可粉、泡打粉、C.馅料、蜜红豆、D.装饰、巧克力酱

2 做过

请不要叫我二蕊

天然酵母干果馅面包

高粉、全麦粉、细砂糖、天然酵母、无盐黄油、水、盐、葡萄干、核桃仁、橘子干、覆盆子干、蜜蕃薯丁、榛子、耐烘焙巧克力豆各适量。、即食燕麦片

1 做过

COUSS

天然酵母奶香小麻花

高粉、奶粉、RP酵种、牛奶、细砂糖、全蛋、蛋黄、香草精、盐、快速干酵母、黄油

2 做过

请不要叫我二蕊

天然酵母苹果乳酪面包

A.面包体、快速酵母粉、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、SW酵种、冰水、鸡蛋、黄油、B.苹果乳酪馅、奶油奶酪、玉米淀粉、带皮苹果丁、C.装饰、肉桂粉、带皮苹果片

1 做过

请不要叫我二蕊

天然酵种菠萝油

#面包胚、高筋面粉、天然酵种、水、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、黄油、#酥皮、低筋面粉、奶粉、糖粉、盐、全蛋液、黄油（需打发）、#内陷、厚切有盐黄油

综合评分 8.6 （182 做过）

呱呱呱呱

天然酵种咕咕霍夫

# 中种、天然酵种（100%水粉比）、面包粉、盐、白糖、奶粉、鲜奶油、鸡蛋、蛋黄、# 酒浸果料、葡萄干、蔓越莓干、糖渍橙皮（可换成其他果干）、朗姆酒、# 主面团、中种、面包粉、水、黄油、酒浸果料、即发耐高糖干酵母（备用）、# 装饰、浸泡果料的朗姆酒液、黄油、杏仁片、糖粉

1 做过

Amanda慢烩时光

老面胚芽豆渣面包

老面面团、高筋面粉、豆渣（挤干水分）、红糖、酵母粉、自制豆浆、盐、橄榄油、小麦胚芽

8 做过

烟火间

【山姆的厨房】山药面包卷（老面）

高筋面粉、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰：红椒粉、蒸熟的铁棍山药

5 做过

唐栗子

砂糖奶油裂口面包（老面）

高筋粉400克、细砂糖40克、盐4克、奶粉16克、酵母粉5克、鸡蛋50克、水200克、老面100克、黄油30克、装饰：黄油，砂糖适量

综合评分 8.0 （26 做过）

烟火间

全麦老面团吐司

老面团：高筋面粉250克、水163克、酵母1克（实用100克）、主面团：高筋面粉170克、全麦粉80克、老面团100克、细砂糖25克、盐3克、干酵母3克、水+鸡蛋160克（我一般是一个鸡蛋留一点刷表面）、奶粉10克、黄油20克、馅料：核桃60克、葡萄干60克（用白兰地酒提前浸泡）、肉桂粉适量、红糖适量

综合评分 8.3 （22 做过）

好吃一踏

天然酵种汉堡胚

高粉、低粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、红糖（可用等量细砂糖代替）、盐、全蛋液、黄油、芝麻

综合评分 9.0 （200 做过）

呱呱呱呱