腌制食品

年夜饭必备之一：自制腊肉，6年老方子，做法简单

五花肉、盐、老抽、生抽、冰糖、高度白酒、花椒、八角

6 做过

爱吃肉的小妖怪

温式酱油肉

猪肉、酱油、白酒、白糖

综合评分 8.5 （86 做过）

榆木小花生

熏鲅鱼

材料：新鲜鲅鱼、葱、姜、蒜、料酒、味极鲜酱油、老抽、五香面（或三个八角）食盐、白糖（多加白糖）

综合评分 8.8 （619 做过）

堂妈小厨

老丁的私房菜－家常版腌咸鸭蛋

鸭蛋、大料（八角）、盐、桂皮、花椒、二锅头

综合评分 8.2 （80 做过）

老丁的私房菜

超详细的腌鸭蛋方子

鸭蛋、晶盐、自来水、茴香、生姜、香葱、八角、香叶、白醋

综合评分 8.4 （95 做过）

美好时光之蚌

酥炸银鳕鱼

花生油、鳕鱼、面包屑、白酒、番茄/千岛酱、鸡蛋、盐、普通面粉、白胡椒

综合评分 8.1 （64 做过）

大头甜崽

粉蒸肉

红腐乳汁、五花肉、大米、糯米、大料、干红辣椒、花椒、桂皮、酱油、料酒、甜面酱、郫县豆瓣酱

综合评分 7.9 （1786 做过）

风中彩虹

自制腊肉

五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

综合评分 8.7 （1607 做过）

万万

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1288 做过）

Pan小月

五香鹌鹑蛋

鹌鹑蛋、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、生抽、盐、糖

综合评分 8.3 （55 做过）

丑娃娃

自制虾酱

鲜虾、盐

综合评分 8.8 （43 做过）

爱家爱厨房

五香茶叶蛋

鸡蛋、八角、煎茶茶包、生抽、老抽、盐、糖、香油

综合评分 8.1 （2252 做过）

偏离.于墨尔本.

香巴佬卤蛋

鹌鹑蛋、啤酒、盐、酱油、八角、香叶、桂皮、白糖

综合评分 8.5 （1130 做过）

83小钟