🍞起酥手撕面包：丹麦 可颂

挑战味多美的金砖面包

【面包】、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、1个鸡蛋+牛奶、黄油、*老面、*裹入黄油、【奶油奶酪馅儿】、奶油奶酪、糖、【老面】、高筋面粉、糖、1个鸡蛋+牛奶、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 7.7 （238 做过）

Lovely厨娘

金砖

高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶粉(雀巢袋装)、黄油、鸡蛋、水、糖、盐、黄油片

综合评分 7.7 （494 做过）

海燕的手艺

金砖面包

高筋面粉金像、中筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、水、黄油、片状黄油

综合评分 7.7 （383 做过）

简单好

巧克力大理石金砖

巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油

综合评分 8.4 （1176 做过）

哈奇0328

金砖奶香土司直接法

髙筋面粉／A、牛奶／A、鸡蛋白／A、白砂糖／A、黄油／A、酵母／A、面包改良剂／A、雀巢奶粉／B、白砂糖／B、鸡蛋黄／B、食用盐／B、酵母／B、黄油／C

综合评分 8.1 （26 做过）

夏雨一

丹麦吐司--第四次开酥过程记录

#面团（2个450吐司量）、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

综合评分 8.4 （611 做过）

啊呜511

牛角面包Croissant（面包机＋手工）

高筋面粉、水、牛奶、盐、糖、酵母粉、无盐黄油（软化）、全蛋液（加一点点水）、无盐黄油(冻)－－裹入用、面粉

综合评分 6.9 （217 做过）

Hi_Samantha

千层面包——奶香富裕层层酥脆

高粉、砂糖、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、淡奶油、水、蛋、黄油、#裹入馅料：、黄油、砂糖、蛋、低粉

综合评分 7.7 （134 做过）

Oo石小糰oO

Croissants （原味可颂）

高筋面粉、细砂糖、干酵母、温水、盐、鲜奶油（heavy cream ）、熔化的无盐黄油（揉面用）、冷的无盐黄油（裹入用，最好别切开）、鸡蛋（刷表面）、牛奶（刷表面）

综合评分 7.6 （192 做过）

鹿鹿无围

丹麦面包面团

高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

综合评分 7.2 （310 做过）

君之

迷你可颂

丹麦面包面团、全蛋液

综合评分 7.6 （1397 做过）

君之