冰淇淋和慕斯~

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是好朋友呢~
创建时间: 2015-05-31      最后修改: 2020-09-07
40 菜谱
  • 黄金南瓜慕斯

    南瓜泥、牛奶、淡奶油、吉利丁、朗姆酒、糖粉

    综合评分 6.7 (22 做过)

    食尚先生王森

  • 紫薯慕斯蛋糕

    低粉、紫薯泥、淡奶油、蛋黄、白砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、白砂糖、盐、白醋、朗姆酒、紫薯泥(去皮蒸熟过筛)、淡奶油、郎姆酒、白砂糖、淡奶油、牛奶、鱼胶粉

    综合评分 7.9 (104 做过)

    bada小美

  • 春江水暖鸭先知——开心果白巧克力慕斯

    马斯卡彭、开心果酱、最底层(白色)、+糖、牛奶、蛋黄、淡奶油、鱼胶粉、+水、中层:、白巧克力、糖、+蛋黄、+牛奶、+水25ML、最上层:、朗姆酒

    7 做过

    Happy鹿

  • 芒果牛奶巧克力慕斯

    芒果果泥、淡奶油、果泥、蛋白、糖、水、吉利丁、柠檬汁、水、糖、XO酒、吉利丁片、低粉、牛奶巧克力、淡奶油、杏仁膏、糖、蛋黄、融化黄油、蛋白、糖、可可粉、黄油、糖粉、低粉、蛋白、色素、低粉、糖粉、全蛋、蛋白、砂糖、牛奶、蛋黄、糖、吉利丁片

    4 做过

    印佳

  • 南瓜巧克力慕斯

    南瓜、巧克力、MG起司、奶油、琼脂粉(Agar)

    1 做过

    慈实

  • 热带水果慕斯

    百香果果肉、芒果、香蕉、百香果、柠檬汁、白砂糖、白砂糖、苹果果胶、热带水果果泥、淡奶油、戚风蛋糕片、白砂糖、蛋黄、吉利丁片、蛋白、白砂糖、水、百香果酱汁、烤熟的杏仁碎片、打发的淡奶油、椰丝和椰蓉、切丁的芒果

    2 做过

    bada小美

  • 芒果可可慕斯蛋糕

    低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、白醋、芒果、奶油奶酪、吉利丁、细砂糖、淡奶油、朗姆酒、吉利丁、柠檬汁、温开水、糖、迷你玛德琳蛋糕

    综合评分 8.6 (23 做过)

    简单好

  • 巧克力马斯卡彭慕斯

    榛子、黑巧克力、淡奶油、低粉、细砂糖、水、蛋白、细砂糖、黑巧克力、淡奶油、玛卡斯彭奶酪、蛋黄、细砂糖、牛奶、朗姆酒、蛋黄、砂糖、蛋白、砂糖、水、朗姆酒、淡奶油、鱼胶、浓缩咖啡香油

    7 做过

    印佳

  • 巧克力树莓慕斯蛋糕

    低筋面粉、可可粉、融化黄油、鸡蛋、细砂糖、树莓果泥、吉利丁片、利口酒、鲜奶油、细砂糖、70%可可脂含量巧克力、无盐黄油、鲜奶油、细砂糖、鲜奶油、牛奶、可可粉、鲜奶油、巧克力、无盐黄油、金箔、巧克力扇形花、巧克力马卡龙、蔓越莓

    综合评分 7.4 (125 做过)

    妍色

  • 榛果菠萝慕斯

    蛋黄、细砂糖、榛子酱、低粉、牛奶、细砂糖、油、可可粉、盐、蛋白、榛果泥、牛奶巧克力、无盐黄油、35%鲜奶油、蛋黄、麦芽糖、细砂糖、吉利丁、水

    6 做过

    卡卡R我爱游荡

  • 牛奶巧克力慕斯

    低粉、鸡蛋、白糖、杏仁粉、咖啡粉、黄油、白糖、咖啡粉、清水、牛奶巧克力、鱼胶粉、蛋黄、白糖、牛奶、淡奶油、香草精

    综合评分 8.3 (30 做过)

    随心煮意

  • 料超足的芒果慕斯蛋糕

    台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

    综合评分 8.0 (3329 做过)

    seafree

  • 焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

    #1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

    综合评分 8.1 (98 做过)

    暴食颓颓渣shabby·chic

  • 不用烤的巧克力慕司

    牛奶、美乃滋 (即蛋黄酱)、淡奶油、sugar、速溶咖啡、牛奶巧克力、香草精、新鲜蓝莓,蔓越莓、不锈钢奶锅、刮刀、mason jar 8oz,4oz、彩带 名牌、冰激凌勺、红色Ka量勺

    2 做过

    加州厨房

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