乳酪蛋糕

半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

奶油奶酪、牛奶、淡奶油、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、白葡萄酒或朗姆酒、蛋白、细砂糖、5MM厚3*3CM海绵蛋糕

综合评分 8.2 （340 做过）

Eeeki小喵叶

小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

奶油奶酪（室温软化）、无盐黄油（室温软化）、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液（室温）、牛奶、柠檬汁（可酌情增加）

综合评分 8.6 （468 做过）

小胖榛Hazelnut

入口即化❗️好吃到哭，巧克力半熟芝士蛋糕

奶油奶酪、牛奶、黄油、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖

1 做过

君子恩

小嶋老师的「天使派」

手指饼干用料、蛋黄、白砂糖（加入蛋黄）、香草膏、蛋白、白砂糖（加入蛋白）、低筋面粉、糖粉、芝士奶油馅用料、Kiri奶油芝士、纯牛奶、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、柠檬汁、吉利丁片、香草膏

1 做过

Kiri凯芮

流心抹茶巴斯克芝士蛋糕

奶油奶酪（kiri）、细砂糖、蛋黄、全蛋（大）、淡奶油（铁塔）、牛奶、玉米淀粉、抹茶粉（青岚）

综合评分 7.9 （481 做过）

冷吃鹿_

脆皮双层芝士蛋糕

#轻乳酪蛋糕制作、Kiri奶油芝士、黄油、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、淡奶油、蛋清、白砂糖、#芝士慕斯制作、Kiri奶油芝士、牛奶、白砂糖、蛋黄、吉利丁片、淡奶油、#脆皮巧克力制作、黑/牛奶巧克力、椰子油、夏威夷果

8 做过

Kiri凯芮

小山进大师食谱「半熟芝士」

牛奶、Kiri奶油芝士、黄油、蛋黄、玉米淀粉、白砂糖、低筋面粉、蛋清、白砂糖（蛋清用）

综合评分 7.6 （81 做过）

Kiri凯芮

轻乳酪蛋糕（结合多位大师的方子）

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低粉、淀粉、细砂糖、黄油、盐

综合评分 8.1 （1508 做过）

Wendy-_-女亭

双层雪域牛乳咸芝士

消化饼底、消化饼干、含盐黄油、芝士层、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片、柠檬汁、朗姆酒、马茲卡蓬芝士、装饰层、淡奶油、马茲卡蓬芝士、糖、白巧克力

综合评分 8.2 （29 做过）

爱豆沙的菜包嚒嚒子

NYC Cheesecake

黄油、creamcheese、消化饼干、青柠、蛋白、鸡蛋、白砂糖、椰蓉

综合评分 8.2 （360 做过）

labrador

香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕

低筋面粉、泡打粉、无盐黄油、奶油奶酪、砂糖、蛋黄、蛋白、香蕉、装饰用奶油奶酪、焦糖奶油酱用料：、水、热开水、淡奶油、砂糖

综合评分 8.2 （385 做过）

小小H

只用淡奶油做的乳酪蛋糕

淡奶油、牛奶、低筋粉、鸡蛋、糖、香草精几滴

综合评分 7.0 （1265 做过）

卤来卤趣

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

奶油奶酪、淡奶油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油

综合评分 8.0 （1844 做过）

超超超圆脚豆

美式可可亚乳酪蛋糕

奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、可可粉、柠檬汁、#顶层部分、酸奶油、糖粉、淡奶油、#饼干底、奥利奥去夹心、无盐黄油

综合评分 8.4 （358 做过）

细嗅蔷薇natalie