可可海绵蛋糕胚6寸、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、黄油、牛奶、盐、巧克力慕斯、蛋黄、细砂糖、牛奶、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、樱桃果冻、酒渍车厘子、吉利丁片、马斯卡彭奶酪慕斯、牛奶、细砂糖、吉利丁片、马斯卡彭、淡奶油、夹馅去核车厘子、巧克力淋面、水、淡奶油、水怡、细砂糖、可可粉、蛋糕装饰、黑巧克力、车厘子
综合评分 8.1 (16 做过)
#夹心馅、水蜜桃果泥、水蜜桃粒、白糖、吉利丁片、#蜜桃慕斯、水蜜桃果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、#白巧克力外壳、白巧克力、可可脂、#巧克力喷砂、可可脂、白巧克力、粉红色素
5 做过
做100款面包の1:经典配方妃娟老师【100%中种北海道牛奶吐司】冷藏发酵
#中种面团(A):、高筋面粉(我用的金像)、细砂糖、速溶酵母(我用的安琪耐高糖)、鲜奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团(B):、蛋白、细砂糖、盐、速溶酵母(我用的安琪耐高糖)、奶粉、#C:、黄油
4 做过
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
#液种(提前一天准备)、高筋面粉、水、耐高糖酵母、#主面团、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、#菠萝皮、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (946 做过)