poolish酵种北海道牛奶吐司
材料A波兰种酵头、高粉、水、酵母、材料B、高粉、糖、鲜牛奶、鲜奶油、蛋白、奶粉、盐、材料C、酵母、无盐黄油
综合评分 8.6 (13 做过)
茱珠
柔软拉丝吐司(东菱面包机)
汤种:高筋面粉、汤种:水、牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、高筋面粉、酵母、黄油
综合评分 8.4 (1469 做过)
李述怀
北海道吐司(70%冷藏中种法)
#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水(我自己增加的)
综合评分 8.3 (834 做过)
天然气小姐—Ariel
直接法香草土司(高清视频乱入)
耐高糖酵母、高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、香草豆荚、黄油
综合评分 8.8 (270 做过)
八卦兔JadeCw
中种超软鸡蛋吐司
【中种部分】、高筋面粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、蛋黄、酵母、玉米油、【非中种部分】、奶粉、砂糖、盐、油、酵母
综合评分 8.4 (77 做过)
丶素年锦時
千層手撕包
…
综合评分 8.4 (61 做过)
哎呀玲玲
牛奶吐司(附详细步骤图)
高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油
综合评分 8.1 (6059 做过)
墨七
浓浓的奶香【100%冰种醇奶吐司】
冰种面团: 高筋面粉、蛋白、白糖、酵母、牛奶、淡奶油、主面团: 蛋白、盐、白糖、酵母
综合评分 8.9 (121 做过)
小辞xiaoci
Poolish(波兰种)北海道吐司~面包机版
高筋粉(波兰酵头)、水、干酵母、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉(可不加)、蛋清、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油
综合评分 8.7 (164 做过)
leibaobao00
中种手撕北海道吐司
高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)
综合评分 8.8 (6641 做过)
王光光光光
最好吃的吐司~70%中种北海道
高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)
综合评分 8.7 (5262 做过)
雀巢香浓咖啡吐司
高筋面粉、酵母、牛奶、雀巢速溶咖啡、黄油、蛋液、盐、糖
综合评分 8.3 (742 做过)
海燕的手艺
白白吐司(低卡路里)
高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B
综合评分 8.4 (601 做过)
【BBA·学徒面包师】白面包
Poolish酵头:、金牌高粉、水、酵母、主面团:、金磨坊高粉、盐、奶粉、糖、蛋、黄油、水、酵母
综合评分 9.0 (12 做过)
Oo石小糰oO
北海道吐司
高粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、速溶酵母、鲜奶、黄油、蛋白、细砂糖、盐、速溶酵母、奶粉、黄油
综合评分 8.6 (758 做过)
阳光的边缘