高筋面粉、中筋面粉(即家用普通粉,馒头粉)、鸡蛋(太大减相应的水,太小加相应的水)、水100+10克(或牛奶105克+15克)、盐、白糖、酵母、黄油
综合评分 8.8 (9 做过)
煎饼果子~~附面糊、薄脆、酱料做法,软糯香脆,跟买的一样口味,但干净的多的多
普通面粉、玉米面、黄豆粉、清水、鸡蛋、馄饨皮、豆腐乳、甜面酱、芝麻酱、凉白开水、盐、生菜、葱花、芝麻、榨菜丝、黄瓜、肉松、花生油
综合评分 7.9 (78 做过)
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
#面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)
综合评分 8.4 (1561 做过)