种草(面包)

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创建时间: 2015-06-02      最后修改: 2017-03-22
123 菜谱
  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4634 做过)

    上琳Z

  • 藤田千秋的蔓越莓白巧克力贝果

    高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、蔓越莓、白巧克力、#糖水用#、水、糖

    综合评分 8.3 (203 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 牛油果贝果

    高粉、牛油果泥、水、干酵母、糖、盐

    综合评分 7.7 (113 做过)

    abysmo

  • 椰蓉麦穗面包

    面包粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、椰蓉馅:、细砂糖、鸡蛋、黄油、蛋液(刷表面用)、椰蓉

    综合评分 8.7 (591 做过)

    冇伱灬冇我

  • 天然酵母100%黑麦面包添加麦麸 无糖 无油

    三能2093(370g)、天然酵种100%水粉、黑麦面粉、细麦麸、水、盐、三能2133(650g)、天然酵种100%水粉、黑麦面粉、细麦麸、水、盐

    4 做过

    vsmercury

  • 低卡黑麦全麦吐司

    高筋粉、全麦粉(含麦麸)、黑麦粉、奶粉、水、酵母、细砂糖、盐、黄油

    综合评分 7.8 (771 做过)

    IsabelaHei

  • 简单黑麦面包(pumpernickel bread)(全麦+黑麦比例高达50%)

    高筋面粉、全麦面粉、黑麦面粉(Rye)、盐、奶粉、亚麻籽(换成黑芝麻或者其他小个坚果也行)、可可粉、蔬菜油、蜂蜜(可选)、温水、即发酵母

    综合评分 7.4 (119 做过)

    Meredith咩乐滴斯

  • 超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩)

    台创麻薯粉(预拌粉)、全蛋液、牛奶、黄油、盐

    综合评分 6.9 (1135 做过)

    YOYO的厨房

  • 有点古早味的酒酿排包

    #种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 9.1 (881 做过)

    啊呜511

  • 超级好次的黑钻吐司

    A:吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B:可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉

    综合评分 8.1 (2646 做过)

    牛奶4667

  • 汤种芝士大蒜手撕面包

    #汤种、水、高粉、#面团、牛奶、酵母、高粉、盐、糖、鸡蛋、黄油(软化)、#馅料、黄油(软化)、欧芹(切碎)、大蒜(切碎)、大蒜粉、帕玛森奶酪、马苏里拉奶酪、切达奶酪(可省)

    2 做过

    T瞎子

  • 蜜豆手撕包

    面团、高筋面粉、低筋面粉、速效干酵母、砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水(夏季用冰水)、黄油、裹入油、片状黄油、馅料、蜜红豆

    综合评分 7.7 (31 做过)

    哈奇0328

  • 美味健康免揉低温爆浆全麦包

    全麦面粉、盐、温水、酵母、燕麦+蜂蜜、奶酪、红糖

    13 做过

    兔兔是nancy