中式糕点

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创建时间: 2015-06-02      最后修改: 2021-06-05
136 菜谱
  • 蛋黄酥 Danhuangsu

    #18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄

    综合评分 8.9 (3304 做过)

    yanyanfoodtube

  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (9258 做过)

    浅草君君kakun

  • 口感细腻顺滑的绿豆糕

    去皮绿豆a、麦芽糖、白砂糖、无盐黄油

    综合评分 7.9 (434 做过)

    米小诺烘焙培训商学院

  • 懒汉免炒绿豆沙(绿豆糕)

    脱皮绿豆、无盐黄油、绵白糖或细砂糖

    综合评分 8.2 (1329 做过)

    sandcastle

  • 芸物白酥皮云腿月饼

    #馅料的用料、宣威瘦肉火腿、白砂糖、蜂蜜、小麦面粉(或中筋粉)、猪油、#白酥皮(水油皮)的用料、中筋粉、猪油、细砂糖、纯净水、#白酥皮(油酥皮)的用料、低筋粉、猪油

    综合评分 8.0 (80 做过)

    芸物

  • 百吃不腻的蛋黄酥

    油皮部分(30个蛋黄酥)、中筋面粉(中裕)、水、细砂糖、猪油、油酥部分(30个蛋黄酥)、低筋面粉、猪油、馅料部分(30个蛋黄酥)、豆沙、现敲咸鸭蛋黄

    综合评分 8.8 (761 做过)

    饕姑娘

  • 祖传切糕

    糯米、红枣、两个盆,最好两个盆可以套在一起的

    综合评分 9.0 (1102 做过)

    小幼源

  • 老式大饼干

    普通面粉(低粉最好)、鸡蛋、白糖、玉米油、酵母、无铝泡打粉

    综合评分 7.6 (745 做过)

    舟小妹

  • 桂花(玫瑰)绿豆糕

    脱皮绿豆:250克、玉米油(或黄油):50克、细砂糖:50克、蜂蜜(或麦芽糖):20克、糖桂花:80克、可食桂花干:1克

    综合评分 7.3 (15 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 红豆山药糕

    山药、红豆、细砂糖、清水

    综合评分 7.4 (594 做过)

    拾味爸爸

  • 香糯可口的青团

    水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

    综合评分 8.4 (3591 做过)

    江南厨果果

  • 酸奶蒸蛋糕(入口即化)

    鸡蛋、浓稠酸奶、玉米油(或色拉油、其它没有味道的油,实在没有可以不加,口感会没有那么润)、低筋面粉(或普通面粉、蛋糕粉)、白砂糖(或绵白糖)、柠檬汁(或白醋)用途:去蛋腥味

    综合评分 7.6 (4411 做过)

    棠糖BB

  • 素油开酥的三种口味蛋黄酥

    油皮材料:面粉、白砂糖(最好用麦芽糖)、色拉油(玉米油,葵花籽油,花生油都可以)、开水、油酥材料:、面粉、色拉油(玉米油,葵花籽油,花生油都可以)、紫薯粉、抹茶粉、馅料、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (325 做过)

    K.t

  • 鲜肉酥—儿时的味道

    A馅料:、稍肥肉糜、盐、老抽、鸡精、糖、葱花姜末、B皮料:、水皮:、富强粉、猪油、麦芽糖、糖、开水、油酥:、猪油、低粉

    综合评分 8.7 (99 做过)

    winni王小宝