戚風蛋糕

日式乳酪戚风

奶油奶酪、牛奶、黄油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白砂糖《蛋黄糊》、白砂糖《蛋清》、盐《蛋清》、乳酪酱、奶油奶酪、酸奶、奶油、白砂糖、海盐、朗姆酒

4 做过

糖丝番薯

不縮不塌又高又挺的戚風蛋糕

色拉油、無糖優格、水、玫瑰花水、低筋麵粉、蛋黃約8-9個、蛋白約8個、上白糖、15公分直徑烤模兩個

1 做过

安朵拉

很美又很好吃的黃金戚風蛋糕

黃油、低筋麵粉、黃油記得要用隔水加熱融化、牛奶、全蛋、蛋黃、蛋白、上白糖、白醋、烤模18cm正方模

2 做过

安朵拉

南瓜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

综合评分 8.1 （2154 做过）

啊呜511

视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

鸡蛋、细砂糖、细砂糖、玉米油或色拉油、奶或水、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.9 （7074 做过）

国平爱烘焙

戚风小纸杯蛋糕

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉

综合评分 8.2 （2079 做过）

开心小煮厨

【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态

戚风蛋糕、鸡蛋、植物油、低筋面粉、牛奶、白醋、糖、烘焙

综合评分 9.1 （885 做过）

小高姐的魔法调料

自留配方，不喜勿喷 戚风蛋糕（4寸，6寸，8寸，10寸）

3蛋6寸、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、香草精、8寸、蛋黄、玉米油、牛奶、糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白、糖、香草、10寸、蛋黄、玉米油、牛奶、糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白、细砂糖、香草、4寸、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油

综合评分 7.4 （26 做过）

Trista佳

做了几十个，零失败戚风蛋糕

6寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋（60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量：

综合评分 8.4 （2985 做过）

媛S

戚风蛋糕（细腻无颗粒）

鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉

综合评分 8.3 （210 做过）

娴子娴子

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4365 做过）

爱烘焙的阿猪

咖啡戚风

鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

综合评分 8.2 （1405 做过）

王光光光光

零失败的戚风蛋糕（超详细，附多组视频）2019.10.18更新（附6寸 8寸 10寸配方）

1.一个六寸戚风用量、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、2.一个八寸戚风用量、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低粉、3.一个十寸戚风用量、鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低粉

综合评分 8.4 （3311 做过）

糖小果的甜

红糖桂圆戚风

蛋白、蛋黄、低筋面粉、牛奶、红糖、玉米油、玉米淀粉、桂圆肉、朗姆酒、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.8 （182 做过）

泳歌

两蛋六寸斑纹戚风

中号鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄用糖、水、无味油、蛋白用糖、可可粉

综合评分 7.8 （281 做过）

蝶舞九天

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2211 做过）

天然气小姐—Ariel