念念家常味

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川湘为主 四海为家
创建时间: 2015-06-04      最后修改: 2024-08-01
78 菜谱
  • 葱油鸡腿肉

    鸡腿、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽/蒸鱼酱油

    综合评分 8.0 (368 做过)

    NZmom

  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 8.1 (2598 做过)

    下厨房用户_tgw2b

  • 一人食豆浆机の配方大全(持续更新ing)

    迷你豆浆机、豆浆机自带量杯、不超过水位线的食材+水

    综合评分 8.4 (26 做过)

    Pan小月

  • 简单又好吃的蒸蛋

    鸡蛋、味极鲜、食用油、葱花、蒸鱼豉油、橄榄油或芝麻油

    综合评分 7.9 (980 做过)

    宋欣睿

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4290 做过)

    清新的流氓

  • 湖南味道!嗦一碗卤粉

    米粉、卤牛肉、卤蛋、酸豆角、油炸花生米、小葱、香菜、卤水、油辣椒

    综合评分 8.1 (9 做过)

    没有海边的卡卡

  • 蘑菇烧豆腐

    #食材:、豆腐 1块、香菇 4朵、口蘑 4朵、#调味料:、香葱1根、鲜酱油1大勺、蚝油1大勺、白糖1小勺、清汤 (或水)1小碗、水淀粉 1大勺、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)

    综合评分 7.9 (257 做过)

    烟火间

  • 可以吃一辈子的红烧牛腩

    牛腩、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、生姜、洋葱、大蒜、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐

    综合评分 8.8 (2140 做过)

    宅与路上

  • 麻辣牛腩

    牛腩、葱、老姜、红油豆瓣酱、麻辣酱、草果、花椒、老抽、生抽、桂皮、白寇、香叶、白砂糖

    1 做过

    梦乐爱做菜

  • 人人都爱的麻辣凉拌鸡爪

    鸡爪、姜、料酒、花椒、蒜、八角、桂皮、小米椒、冰糖、一品鲜酱油、陈醋

    综合评分 8.6 (609 做过)

    小秀子

  • 台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)

    鸡腿4个、生姜、蒜、台湾米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、葱、九层塔(罗勒)、红尖椒

    综合评分 8.2 (2708 做过)

    lynn001201

  • 堂妈教你做卤鸭翅

    鸭翅膀、鸡蛋、葱、姜、草果、香叶、干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、食盐、生抽、老抽、料酒、鸡精

    综合评分 8.4 (1434 做过)

    堂妈小厨

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4051 做过)

    那一天蝶舞

  • 家常烧小黄花鱼

    材料:小黄花鱼、味极鲜酱油、米醋、老抽、大葱、生姜、大蒜、食盐、白糖、白酒

    综合评分 8.6 (112 做过)

    堂妈小厨

  • 奶香青豆泥

    甜青豆、水、牛奶、淡奶油、糖

    综合评分 7.2 (58 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 辣鲜脆儿菜

    儿菜、盐、花椒粒、辣椒粉、花椒粉、味精

    综合评分 8.1 (63 做过)

    满满的兜兜