自制肉类

【曼食慢语】自制香肠

去皮猪肉、盐、糖、高度白酒、肠衣（猪小肠）、香肠专用漏斗（或是用塑料饮料瓶，截取离瓶口10cm的一段）、15cm长的棉绳、缝衣针、细擀面杖（可以用几根筷子绑在一起）

综合评分 8.5 （610 做过）

Amanda曼达

自制午餐肉

前夹子肉（有叫眉毛肉 的）、老姜、鸡蛋、淀粉、水、盐、白糖、胡椒粉

2 做过

～云青青～

手工纯鱼丸

鲅鱼、葱、葱姜、姜、盐、花生油、香油、味精、胡椒粉、香菜、醋

综合评分 6.4 （129 做过）

笛子

香菇贡丸

五花肉、香菇、盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉、水

综合评分 6.8 （132 做过）

烩烩小厨

自制玉米肠

猪肉馅、玉米、辣椒粉 白糖 白酒

9 做过

小喏你别这样

手打包心牛肉丸

牛肉、虾、番茄、葱、香菜

4 做过

杨羔儿

香草鸡肉香肠

肠衣、走地鸡鸡腿肉、香草（罗勒，意大利香草）、蒜、姜泥、橄榄油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、盐、水

综合评分 6.1 （25 做过）

櫻_Cherry

面包机肉松

瘦肉、酱油、盐、白砂糖、姜、葱、食用油

综合评分 8.1 （2011 做过）

陈小厨可以培养成大厨啊

自制猪肉肠

猪腩肉、马铃薯粉、肠衣、胡椒粉、盐、按个人口味还可以添加各种香料、薄荷香叶、油爆香的蒜粒、30度烧酒

3 做过

iselsa小厨房262

金银鱼饼

鱼柳、盐、胡椒粉、料酒、糖、淀粉、鸡精、面粉、油

19 做过

霓娜

香菜鸡肉肠

鸡腿、香菜、蒜末、蛋清、盐、糖、白胡椒、鸡精

0 做过

小仕子

自制香肠

猪肉、干净肠衣、花椒盐、白糖、白酒

13 做过

鸟儿的清丽食界

自制腊肠

猪肉、肠衣（猪小肠）、盐、糖、花椒粉、胡椒粉、姜粉、高度白酒、红酒、酱油

9 做过

制霸小丸子

烤肉丸子

猪肉、土豆、鸡蛋

综合评分 8.4 （45 做过）

NZmom

汉堡排

牛绞肉、较肥的猪绞肉、肉豆蔻、洋葱、鸡蛋、牛奶、面粉、面包粉、黑胡椒、盐、奶油、酒、洋葱、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋、水、黑胡椒、奶油

综合评分 8.5 （614 做过）

Elephant-Cafe