巧克力奶油霜
蛋黄、细砂糖、全脂牛奶、液状鲜奶油、可可脂含量70%的黑巧克力
1 做过
春見
巧克力甘纳许
纯可可脂黑巧克力、淡奶油
综合评分 7.5 (97 做过)
周周JOJO
酸奶转印~芝士转印简化~适合手绘蛋糕填充和淋面
*酸奶糊、厚酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、*巧克力勾线膏(巧克力甘纳许)、黑巧克力、淡奶油
综合评分 8.8 (21 做过)
姚小央
淡奶油转印
装饰好蛋糕、甘那许、调色淡奶油
综合评分 8.5 (111 做过)
Sharkcake烘焙工作室
巧克力玫瑰慕斯
#一、巧克力慕斯(3寸)、A :蛋黄、A :砂糖、A :牛奶、B:70%黑巧、C:可可粉、D:淡奶油、E:蛋糕胚、#二、巧克力泥、A:纯脂白巧力、B:透明玉米糖浆、C:吉利丁
综合评分 8.8 (208 做过)
Emily的烘焙人生
蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面
白砂糖(熬焦糖奶油用)、水(熬焦糖奶油用)、淡奶油(熬焦糖奶油用)、吉利丁片(70g焦糖淋面用)
综合评分 8.6 (306 做过)
叶狄亚
巧克力杏桃乳酪蛋糕
低粉、可可粉、黄油、白砂糖、全蛋液、泡打粉、甜杏干、奶油奶酪、耐高温巧克力豆、黄油、糖粉、可可粉、纽扣黑/白巧克力、巧克力酱、糖浆(白砂糖25克、清水50ml)
6 做过
bada小美
绵羊蛋糕
动物淡奶油、戚风、海绵、棉花糖、椭圆形饼干、黑巧克力
13 做过
月满西楼528
黑森林蛋糕
低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、色拉油、水、泡打粉、鲜奶油、黑巧克力、樱桃酒、糖粉、酒渍黑樱桃
综合评分 8.2 (6500 做过)
君之
龙猫鲜奶蛋糕
8寸戚风、淡奶油、巧克力、黄油、水、A4纸
14 做过
陈老师食堂
小绵羊蛋糕
低粉、蜜豆、黄油、细砂糖、全蛋液、香草精、泡打粉、奶油奶酪、淡奶油、黄油、糖粉、糖粉、涂抹糖浆、融化黑巧克力、巧克力豆、纽扣白色巧克力
综合评分 7.0 (31 做过)
草莓玫瑰花
草莓、筷子
综合评分 8.3 (1621 做过)
太太牛
山药韩式裱花 刚开始学习韩式裱花,用奶油霜太浪费,家里没人喜欢吃,太腻了,想要练习还不能浪费,那么就用山药吧😜反复使用,不浪费,做完吃掉!完美!哈哈。。。
铁棍山药
2 做过
爱食尚,爱生活
奥利奥咸奶油蛋糕
淡奶油、盐(多少根据自己喜好调整)、糖、打碎的奥利奥饼干(随自己喜好增减,不想奶油太黑就少放点)、#淋面用甘纳许(一个六寸淋一圈的用量,会有一点剩下)、法芙娜55%巧克力、淡奶油
综合评分 8.0 (1882 做过)
Pat兒
土豆泥裱花
土豆(山药也很好更细腻)、牛奶(酸奶也可以50g)、奶粉、色拉油、蛋糕6寸、白砂糖
综合评分 8.5 (99 做过)
小可人儿的老外