【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味
#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐
综合评分 8.6 (3265 做过)
糖心糯米糍
简易版提拉米苏裸蛋糕
6寸戚风蛋糕、马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、可可粉
综合评分 7.7 (197 做过)
姗胖胖
绿豆糕
脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)
综合评分 8.0 (21767 做过)
泳歌
优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法二
淡奶油(whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片
综合评分 6.8 (88 做过)
加州厨房
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水
综合评分 8.0 (6944 做过)
jojowin
北海道戚风杯
蛋糕体原料、色拉油、牛奶、低粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、RUM酒、奶油香缇、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草豆荚、无盐奶油、打发好的淡奶油
综合评分 8.0 (323 做过)
是_煩
芒果冰淇淋
芒果泥、蛋黄、细砂糖、牛奶、动物性淡奶油、香草精、柠檬汁、盐
综合评分 8.1 (2095 做过)
君之
自制哈根达斯风味的冰淇淋
鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.4 (14381 做过)
白云浅浅
川上文代的香草芭菲
鲜奶油、蛋黄、香草粉、细砂糖、水
综合评分 8.6 (3153 做过)
波若蜜
【原味奶香冰淇淋】
淡奶油、鸡蛋黄、细砂糖、水
综合评分 8.2 (1259 做过)
狐狸遇上小王子
卡仕达酱(超好味)
蛋黄、细砂糖A、牛奶、香草豆荚、低筋面粉、淡奶油、细砂糖B
综合评分 8.1 (120 做过)
ElaineYi
老婆饼
油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油
综合评分 8.6 (3959 做过)
浓香杏仁排
饼底(285mm*285mm):、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、覆馅:、鲜奶油、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、杏仁片、黄油
综合评分 8.0 (180 做过)
布书
理由:覆馅中糖减为35g
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8791 做过)