面包&吐司

肉松小蛋糕

蛋黄、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖、蛋白、柠檬汁、沙拉酱、自制肉松

综合评分 7.9 （2670 做过）

啊呜511

黄油卷小餐包

#种面团、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、水 110克、#主面团、高筋面粉 45克、低筋面粉 30克、细砂糖 35克、盐 4克、全蛋液 50克、黄油 35克、＃表面装饰、全蛋液

综合评分 8.1 （1033 做过）

啊呜511

基础汉堡胚&鲜奶红豆包

基础甜面团 手揉2份、一份汉堡胚一份鲜奶红豆包

综合评分 9.1 （106 做过）

啊呜511

汉堡胚（中种法）

中种：、高粉、酵母、水、主面团：、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

综合评分 8.5 （1882 做过）

缘来如风

瑞士巧克力

高筋面粉、黑麦粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、黑巧克力、可可粉、冷水（牛奶）、巧克力豆、杏仁（核桃仁）

综合评分 8.9 （9 做过）

超超超圆脚豆

黑糖葡萄干早餐卷

高筋面粉、低筋面粉、黑糖（最好使用粉末状黑糖）、耐高糖酵母、牛奶、盐、无盐黄油、葡萄干

综合评分 8.6 （204 做过）

王光光光光

奶香菠萝包（0失败的方子）

面团的配料：、高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、白砂糖、鸡蛋、干酵母、酥皮所需的配料：、低筋面粉、黄油、鸡蛋、白砂糖

综合评分 6.9 （377 做过）

暂时性思维休克

香草蜂蜜小包

高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、蛋黄、淡奶油、水、黄油、蜂蜜、香草豆荚

综合评分 8.8 （43 做过）

王光光光光

超火爆的奶酪面包

高筋粉、牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋、馅料：、奶油奶酪、奶粉、砂糖、牛奶、表面涂层：、奶粉、糖粉（不喜欢糖可省略）

综合评分 8.0 （4350 做过）

秋葵OKRA

火遍朋友圈的～乳酪包

金像面包粉或高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、鸡蛋液、盐、黄油、糖、内馅：、奶油奶酪（安佳）、淡奶油、糖粉、表面装饰糖粉或奶粉

综合评分 7.8 （4555 做过）

海燕的手艺

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1344 做过）

金大旺

简单免揉——松软汉堡胚

温水、牛奶、酵母、糖、鸡蛋、高粉、低粉、盐、黄油、淡奶油

综合评分 7.8 （75 做过）

岱越

汉堡（基础汉堡胚做法）

高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

综合评分 8.5 （8517 做过）

TheRed

牛奶圆面包（爱和自由配方）

面包粉、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、酵母

综合评分 7.9 （5963 做过）

小妺天天