沙琪玛,芝麻糖,牛乳糖,麻团,汤圆

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牛乳糖;熬糖中火煮沸改中小火全程28分钟不停搅拌看糖浆粘稠凝固差不多用筷子滴下碗冷水变硬脆就可以了,离火垫沸水下打发的蛋白打发再下黄油,下奶粉用铲搅拌均匀再放花生。花生烤150度15分钟烤到上色才感觉香脆就可以去皮后100保温备用
创建时间: 2015-06-05      最后修改: 2021-04-07
32 菜谱
  • 芝麻糖

    (A)炒熟白芝麻、白糖、(B)炒熟花生、炒熟芝麻、白糖

    综合评分 8.4 (789 做过)

    浪漫春天

  • 南瓜麻圆

    南瓜泥、糯米粉、白糖、白芝麻、色拉油

    综合评分 7.6 (70 做过)

    茉茉的心事

  • 视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖

    棉花糖、黄油、甜奶粉、敲碎的杏仁、蔓越莓

    综合评分 8.2 (426 做过)

    lllgalaxyZZZ

  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    #糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)

    综合评分 8.5 (3231 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 无水无油香脆花生糖

    小粒红衣生花生、白砂糖

    综合评分 8.4 (5225 做过)

    applelinbaby

  • 黑芝麻花生糖

    黑芝麻、花生仁、白砂糖、麦芽糖、盐、水

    综合评分 7.8 (1588 做过)

    烟火间

  • 黑芝麻糖

    黑芝麻、绵白糖

    综合评分 8.3 (2085 做过)

    咕咚姥姥

  • 棉花糖版牛轧糖

    熟花生、白色棉花糖粒、无盐黄油、奶粉

    综合评分 8.3 (7175 做过)

    月满西楼528

  • 萨其马

    高筋粉、低筋粉、鸡蛋、泡打粉、玉米淀粉、白砂糖、蜂蜜、水

    综合评分 8.1 (88 做过)

    une_shanshan

  • 家常葱油饼

    面粉、凉水、食盐、食用油、葱花

    综合评分 8.2 (841 做过)

    堂妈小厨

  • 红糖麻团

    糯米面、白糖、水、澄面、开水、红糖、熟面粉、芝麻、蜂蜜、油

    综合评分 8.2 (32 做过)

    飞雪无霜

  • 空心芝麻球

    糯米粉、白糖

    综合评分 7.6 (239 做过)

    霓娜

  • 黄金球之二(红薯芝麻球)

    红薯、糯米粉、纯牛奶、白砂糖、白芝麻

    综合评分 8.1 (133 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 脆皮南瓜饼

    南瓜、糯米粉、豆沙、面包糠

    综合评分 7.8 (908 做过)

    玉池桃红

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21487 做过)

    半日_雪

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