｛食材篇｝抹茶

抹茶树莓慕斯蛋糕

A低筋面粉、A抹茶粉、B动物性鲜奶油、B冷冻树莓、A蛋黄、A细砂糖、A色拉油、A水、A蛋白、A细砂糖、B细砂糖、B吉利丁、B细砂糖、鲜奶油、蓝莓

综合评分 7.0 （21 做过）

妍色

抹茶可可三色慕斯

①可可海绵蛋糕材料：、鸡蛋白、细砂糖、鸡蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、朗姆酒、*用的鸡蛋大约60g左右一个、模具：大号长方形烤盘1个、**************************************、②抹茶海绵蛋糕材料：、鸡蛋白、细砂糖、鸡蛋黄、低粉、牛奶、黄油、抹茶粉、朗姆酒、**************************************、③朗姆糖浆（刷在海绵蛋糕层上的）：、细砂糖、水、朗姆酒、**************************************、④酸奶慕斯层：、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、**************************************、⑤抹茶慕斯层：、淡奶油、细砂糖（加入淡奶油中）、牛奶、细砂糖（加入抹茶粉中）、抹茶粉、吉利丁片、**************************************、⑥顶部装饰：、多准备一些抹茶粉、**************************************、⑦其他：、心形慕斯圈、锡纸、慕斯围边

综合评分 7.8 （149 做过）

_慧绘美食记_

无油抹茶酸奶戚风（两蛋）

鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、自制酸奶（无糖）、柠檬汁（醋）

综合评分 7.4 （287 做过）

惠妈妈hui

【蛋糕君】抹茶棋格饼干

#用料1（抹茶面团）、低筋面粉、绿茶粉、糖粉、黄油、全蛋液、#用料2（香草面团）、低筋面粉、黄油、糖粉、全蛋液、香草精

综合评分 6.6 （117 做过）

我所理解的抹茶

理由：｛食材篇｝黑芝麻

和风抹茶黑芝麻乳酪蛋糕

#饼干底#、消化饼干、无盐黄油、糖粉、熟的黑芝麻、盐、#乳酪糊#、奶油奶酪、酸奶油、糖、鸡蛋（室温）、香草精、抹茶粉、黑芝麻粉、低粉、表面装饰的黑芝麻和抹茶粉

综合评分 7.7 （332 做过）

细嗅蔷薇natalie

理由：｛食材篇｝黑芝麻

*抹茶布丁*

牛奶、吉利丁片、抹茶粉、细砂糖、布丁碗

综合评分 7.3 （2295 做过）

-是晶晶啊

抹茶漩涡蛋糕

鸡蛋（60g每个）、细砂糖、抹茶粉（我用的箬竹）、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒（我用的朗姆酒）、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒（我还是用的朗姆酒）

综合评分 7.6 （2510 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

抹茶布丁

牛奶、抹茶粉、细砂糖、淡奶油150克、吉利丁、蜜红豆

综合评分 7.6 （2561 做过）

简单好

巧克力抹茶慕斯蛋糕

奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

综合评分 8.1 （2388 做过）

泳歌