我爱面包

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创建时间: 2015-06-08      最后修改: 2016-09-13
19 菜谱
  • 牛奶红豆小餐包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.0 (1104 做过)

    惠妈妈hui

  • 挤挤小面包

    ①白面团:、牛奶、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②黑面团:、牛奶、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、黑可可粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、③欧克皮:(可以不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、④表面装饰:、黑巧克力、白巧克力、粉巧克力、⑤其他:、方形20*20cm模具、小号裱花嘴

    综合评分 8.0 (299 做过)

    _慧绘美食记_

  • 酸奶吐司

    高粉、糖、盐、奶粉、黄油、市售酸奶(也可用自制酸奶)、鸡蛋、水、耐高糖酵母(我用金燕子)

    综合评分 8.5 (758 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 名字叫馒头的蜂蜜面包!

    我就不喜欢这个用料设置

    综合评分 7.4 (2080 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 吉士椰香面包

    牛奶(冷藏中种面团)、淡奶油(冷藏中种面团)、蛋白(冷藏中种面团)、细砂糖(冷藏中种面团)、高筋面粉(冷藏中种面团)、干酵母(冷藏中种面团)、黄油(冷藏中种面团)、蛋白(主面团)、细砂糖(主面团)、盐(主面团)、干酵母(主面团)、面包粉(主面团)、黄油(主面团)、细砂糖(椰香馅)、全蛋液(椰香馅)、低筋面粉(椰香馅)、黄油(椰香馅)、奶粉(椰香馅)、椰蓉(椰香馅)、水(吉士酱)、即溶吉士粉(吉士酱)、白芝麻(表面)

    7 做过

    家有小灶

  • 独角仙17小时冷藏中种———白吐司

    A中种面团:高粉、干酵母、盐、水、脱脂奶粉、B主面团:高粉、低粉、盐、白糖、水约、干酵母、无盐黄油

    综合评分 6.9 (92 做过)

    Natto

  • 酸奶中种超软小面包(不用奶油)

    高筋面粉、低筋面粉、原味酸奶(室温)、鸡蛋、食用油(黄油也可以)、糖、水(可以不放)、盐、即发干酵母、蛋黄(涂面包)、杏仁片,芝麻

    综合评分 7.3 (159 做过)

    心香雨

  • 汤种香浓北海道吐司

    (汤种)高粉、(汤种)凉水、(面团)高粉、(面团)糖、(面团)盐、(面团)干酵母、(面团)全蛋液、(面团)淡奶油、(面团)牛奶、(面团)奶粉、(面团)无盐黄油

    综合评分 8.3 (586 做过)

    徐小诺

  • 鲜奶小馒头

    高粉、纯牛奶、酵母、白糖、鸡蛋

    综合评分 6.9 (1115 做过)

    王光光光光

  • 优雅烘焙第97集:我们来做汉堡包吧(上)(家庭手工版)

    高筋面粉、牛奶、植物油、鸡蛋、白糖、盐、即食酵母

    综合评分 8.6 (600 做过)

    加州厨房

  • 挑战味多美的金砖面包

    【面包】、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、1个鸡蛋+牛奶、黄油、*老面、*裹入黄油、【奶油奶酪馅儿】、奶油奶酪、糖、【老面】、高筋面粉、糖、1个鸡蛋+牛奶、盐、酵母、奶粉、黄油

    综合评分 7.7 (238 做过)

    Lovely厨娘

  • 鲜奶吐司

    高筋面粉、酵母、牛奶、淡奶油、盐、黄油、糖、鸡蛋液

    综合评分 8.5 (966 做过)

    海燕的手艺

  • 经典黄油卷

    高筋面粉、黄油、温水、干酵母、盐、细砂糖、蛋黄、奶粉

    综合评分 7.7 (2217 做过)

    君之

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