#高汤、净水、昆布、木鱼花、#主料、萝卜、土豆、番茄、年糕、豆腐皮、海带结、鱼饼、鱼竹轮、玉米、小排、鸡蛋、魔芋丝、鱼丸、#调料、淡口酱油、清酒、味醂、盐
3 做过
【汤底】牛骨/鸡高汤300g,清水1200g,昆布2片,木鱼花1杯,味淋40g,清酒15g,日式淡口酱油25g、【串串】蟹子宝,炸豆腐串/兰花干,白萝卜,海带丝/海带结,新藕,魔芋丝,干香菇,冬笋片/笋尖,炸豆腐片(可以准备一些切片的水磨年糕,可以用豆腐片把年糕加一点香菇碎和玉米粒包起来,用牙签穿过去封口,即得福袋)、【其他可选食材】竹轮,菠菜鸡蛋糕,手打鱼饼,豆腐,鸣门卷,蟹味菇,甜不辣,鸡蛋...
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