烘培-蛋糕

视频菜谱:淡奶油的打发状态(抹面和夹层)

奶油、细砂糖、砂糖放6%-8%都可以

综合评分 8.5 （164 做过）

国平爱烘焙

做了几十个，零失败戚风蛋糕

6寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋（60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量：

综合评分 8.4 （2984 做过）

媛S

一次就能成功的网红古早味蛋糕

鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.7 （350 做过）

LJR馋猫

原味古早蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （2970 做过）

我的幸福美食

超容易上手的古早蛋糕

低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米油、玉米淀粉、适合八寸模具

综合评分 8.1 （4211 做过）

瞳寒

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1936 做过）

那一天蝶舞

消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

鸡蛋（去壳约60g左右，带壳约65g左右/个）、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （1183 做过）

天然气小姐—Ariel

原味蛋糕卷

蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

综合评分 8.4 （21242 做过）

小媳妇厨房

6寸原味戚风

蛋白、砂糖（蛋白糊）、蛋黄、玉米油（25g）、牛奶（33g）、低粉、砂糖（蛋黄糊）

综合评分 7.8 （1832 做过）

么嬷嬷茶

超软的~酸奶蛋糕

酸奶（浓稠的）、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （18515 做过）

海燕的手艺

不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）

蛋白：、细砂糖1：、盐：、蛋黄、全蛋、细砂糖2、低筋粉：、植物油：

综合评分 8.1 （2403 做过）

八卦兔JadeCw

蛋香十足の海绵杯子蛋糕，伴手礼好选择。

果干、鸡蛋（带壳55g1个）、低粉、细砂糖、色拉油

综合评分 7.7 （5337 做过）

子-迪

纸杯蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、无盐黄油、细砂糖、牛奶

综合评分 7.4 （7182 做过）

Ping Ping C

外焦里嫩的全麦香蕉饼

香蕉（熟透）、全麦面粉、白糖、玉米油（无味植物油）、玉米淀粉、小苏打

4 做过

仪式感girl儿