鸡汤底汤、午餐肉(切片)、法兰克福式香肠(切片)、豆腐(切块)、金针菇、鸡腿菇、蘑菇、泡菜、方便面、韩式年糕、葱花、芝士片、#酱料、韩式辣椒粉、米酒、生抽、蒜末、白糖、韩式辣酱、现磨黑胡椒粉、1杯=250ml
综合评分 8.0 (111 做过)
猪里脊肉(牛里脊肉亦可)、油菜(配菜)、豆腐皮(我钟爱的配菜)、淀粉、料酒、老抽、木耳(配菜)、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片
综合评分 8.0 (4803 做过)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (9055 做过)