馒头

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各式实心的
创建时间: 2015-06-09      最后修改: 2019-03-12
36 菜谱
  • 胡萝卜刀切小馒头

    中筋面粉、酵母、水、胡萝卜(去皮)、盐

    综合评分 8.6 (67 做过)

    我很家常

  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (8009 做过)

    淡然-微笑

  • 猪蹄卷

    中筋或低筋面粉、水、酵母、泡打(可不加)、糖

    综合评分 9.3 (134 做过)

    一只梨花压海棠

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8151 做过)

    Michelle米歇尔

  • 红心火龙果汁奶香刀切小馒头

    贝因美爱加幼儿配方奶粉、面粉、红心火龙果汁、细砂糖、酵母

    综合评分 8.0 (204 做过)

    冇伱灬冇我

  • 迷你一口【山药馒头】

    低筋面粉、铁棍山药(普通也行)、白糖、酵母、温水、食用油、泡打粉(可以用不用都行)

    综合评分 8.3 (87 做过)

    食香全

  • 红糖红枣枸杞核桃馒头

    红糖或黑糖、红枣、枸杞、中筋面粉、核桃、水、酵母

    综合评分 8.0 (409 做过)

    鸭丫丫丫

  • 奶香黑芝麻馒头(一次性发酵)

    低筋面粉(中筋面粉)、牛奶、细砂糖、酵母、猪油(玉米油)、炒熟黑芝麻、内馅:、黑芝麻粉、糖粉

    综合评分 8.3 (428 做过)

    木亭子96

  • 小花卷

    高筋面粉、酵母、白糖、玉米油、温水、玉米油

    综合评分 8.3 (475 做过)

    小志的春天

  • 红枣燕麦牛奶馒头

    面粉、温开水、酵母、牛奶、燕麦、红枣(去核后)、白砂糖

    综合评分 7.4 (393 做过)

    叶大吵

  • 黑米馒头(黑米粥)

    黑米、自发面粉

    3 做过

    超超小厨

  • 黑芝麻馒头(冬日快手一次发酵大法)

    馒头体本身(语文好捉鸡)、水、即溶酵母、中筋面粉、细砂糖、色拉油、熟的黑芝麻粒、内馅、黑芝麻粉、糖粉

    综合评分 8.4 (34 做过)

    RainbowFish

  • 黑芝麻牛奶馒头

    中种:中筋面粉、中种:水、中种:酵母、主面团:中筋面粉、主面团:牛奶、主面团:酵母、主面团:猪油或色拉油、主面团:幼砂糖、主面团:盐、主面团:黑芝麻粉

    0 做过

    yanzi377

  • 螺旋双色馒头

    普通面粉、南瓜泥、酵母、温牛奶、糖

    综合评分 8.3 (40 做过)

    花儿的美食厨房

  • 蝴蝶卷

    南瓜泥、中筋面粉、酵母、面粉、水、酵母

    综合评分 8.2 (851 做过)

    飞雪无霜

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