胡萝卜刀切小馒头
中筋面粉、酵母、水、胡萝卜(去皮)、盐
综合评分 8.6 (67 做过)
我很家常
有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋
综合评分 8.6 (8009 做过)
淡然-微笑
猪蹄卷
中筋或低筋面粉、水、酵母、泡打(可不加)、糖
综合评分 9.3 (134 做过)
一只梨花压海棠
山东大馒头
#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。
综合评分 9.1 (8151 做过)
Michelle米歇尔
红心火龙果汁奶香刀切小馒头
贝因美爱加幼儿配方奶粉、面粉、红心火龙果汁、细砂糖、酵母
综合评分 8.0 (204 做过)
冇伱灬冇我
迷你一口【山药馒头】
低筋面粉、铁棍山药(普通也行)、白糖、酵母、温水、食用油、泡打粉(可以用不用都行)
综合评分 8.3 (87 做过)
食香全
红糖红枣枸杞核桃馒头
红糖或黑糖、红枣、枸杞、中筋面粉、核桃、水、酵母
综合评分 8.0 (409 做过)
鸭丫丫丫
奶香黑芝麻馒头(一次性发酵)
低筋面粉(中筋面粉)、牛奶、细砂糖、酵母、猪油(玉米油)、炒熟黑芝麻、内馅:、黑芝麻粉、糖粉
综合评分 8.3 (428 做过)
木亭子96
小花卷
高筋面粉、酵母、白糖、玉米油、温水、玉米油
综合评分 8.3 (475 做过)
小志的春天
红枣燕麦牛奶馒头
面粉、温开水、酵母、牛奶、燕麦、红枣(去核后)、白砂糖
综合评分 7.4 (393 做过)
叶大吵
黑米馒头(黑米粥)
黑米、自发面粉
3 做过
超超小厨
黑芝麻馒头(冬日快手一次发酵大法)
馒头体本身(语文好捉鸡)、水、即溶酵母、中筋面粉、细砂糖、色拉油、熟的黑芝麻粒、内馅、黑芝麻粉、糖粉
综合评分 8.4 (34 做过)
RainbowFish
黑芝麻牛奶馒头
中种:中筋面粉、中种:水、中种:酵母、主面团:中筋面粉、主面团:牛奶、主面团:酵母、主面团:猪油或色拉油、主面团:幼砂糖、主面团:盐、主面团:黑芝麻粉
0 做过
yanzi377
螺旋双色馒头
普通面粉、南瓜泥、酵母、温牛奶、糖
综合评分 8.3 (40 做过)
花儿的美食厨房
蝴蝶卷
南瓜泥、中筋面粉、酵母、面粉、水、酵母
综合评分 8.2 (851 做过)
飞雪无霜