花式面包

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创建时间: 2015-06-09      最后修改: 2021-07-14
83 菜谱
  • 肉桂面包卷

    高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋、牛奶、无盐黄油、肉桂粉、砂糖

    综合评分 7.8 (1424 做过)

    返璞归真chen

  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (271 做过)

    呱呱呱呱

  • 芬兰肉桂卷

    #干性材料、高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、#湿性材料、鸡蛋、水、无盐黄油、#馅料、肉桂粉、红糖、无盐黄油(液体)、#表面装饰、白砂糖、牛奶、杏仁片

    综合评分 8.3 (51 做过)

    超超超圆脚豆

  • 黑糖肉桂卷

    高粉、鸡蛋(中等)、牛奶、糖粉、盐、酵母、黄油1、黑糖、肉桂粉、黄油2

    综合评分 7.0 (390 做过)

    王光光光光

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3332 做过)

    哈奇0328

  • 味噌芝士肉松毛毛虫

    高筋粉、味噌、细砂糖、盐、水(我用了120)、干酵母、蛋白、芝士片(20~40克都可以)(原方黄油15克)、#夹馅儿#、肉松、芝士片

    6 做过

    leibaobao00

  • 笑脸玉米面包~17小时冷藏中种

    #中种#、高筋粉、水(或牛奶)、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、煮熟的新鲜玉米粒(或者玉米浆)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、煮熟的新鲜玉米粒、#装饰#、玉米粉、高筋粉

    17 做过

    leibaobao00

  • 蔓陀罗(完胜原麦山丘)

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、盐、酵母、鸡蛋、冷水、蔓越莓干、核桃、无盐黄油

    综合评分 8.2 (896 做过)

    超超超圆脚豆

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

  • 红糖甜枣面包~17小时冷藏中种

    #中种#、高筋粉、牛奶(或水)、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、红糖、水、鸡蛋、干酵母、黄油、红枣

    综合评分 7.8 (15 做过)

    leibaobao00

  • 全麦蔓越梅栗子亚麻籽花环面包

    #中种#、高筋粉、牛奶、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、全麦粉、亚麻籽、盐、细砂糖、干酵母、水、黄油、#果干#、蔓越梅干、糖渍栗子

    综合评分 8.1 (14 做过)

    leibaobao00

  • 红茶奶酪软欧

    面团、高筋面粉、法国T55粉、牛奶、糖、盐、伯爵红茶粉末、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.6 (1356 做过)

    哈奇0328

  • 金钱小面包

    高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母

    综合评分 8.0 (1693 做过)

    leibaobao00

  • 懒人肉桂卷 Cinnamon Roll(只发酵一次)

    高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、水(冬天就用温水)、玉米油、#卷馅、肉桂粉(现磨最佳)、肉蔻粉(现磨最佳)、细砂糖、红糖、#表面、糖霜、水

    综合评分 7.8 (86 做过)

    黄花