各种技术贴~~~

一次就成功的脆皮烧肉

带皮五花肉一片、干调料：、盐、糖、五香粉、料酒、白醋、额外的盐

综合评分 8.6 （232 做过）

Meeko的家庭厨房

一人食之备餐

茎叶类、根茎类、葱姜蒜、新鲜禽畜 鱼贝类

1 做过

时间把万物煮成稀饭

猪肚鸡——广东特色菜，处理猪肚的详细步骤

猪肚、鸡、地瓜粉(或者面粉)、盐、醋、料酒、花椒、姜、枸杞、红枣、党参

2 做过

娜家手工坊

简单、快速泡发莲子

（干）里叶白莲

综合评分 9.2 （57 做过）

jue

琥珀珍珠奶茶

木薯粉、红糖、水、红茶叶、牛奶（特仑苏）、水

综合评分 8.0 （60 做过）

Nalukaka

香菇泡发，最正确的做法

干香菇、淀粉、鸡油、盐、冰糖

综合评分 9.1 （75 做过）

阿李厨房

鲁邦液种

第一天、黑麦粉、55度的水、蜂蜜、第二天、T65面粉、55度的水、蜂蜜、第一天的全部母种、第三天、T65面粉、55度的水、第二天全部母种、第四天、T65面粉、55度的水、第三天全部母种

综合评分 8.3 （72 做过）

-梁晓晓-

面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）

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综合评分 8.4 （38 做过）

灿灿闪着光

沙拉菜和食用花 | 这些花花草草你会用吗？

沙拉菜、食用花、好心情

0 做过

随手拍分享厦门美食

家庭自制黄油和酪乳 Homemade Butter and Butter Milk

淡奶油、冰水、盐

综合评分 9.0 （134 做过）

yanyanfoodtube

水合法、后酵母，一次发酵轻松做馒头

中筋粉、奶粉、白糖、水、酵母、猪油

综合评分 8.5 （423 做过）

果妈de私人厨房

芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤

芦笋、盐

综合评分 8.9 （273 做过）

巴巴Barbara

盐渍樱花

关山樱（连柄）、海盐或食盐、梅醋（可用米醋代替）、食盐（保存樱花用）

综合评分 8.1 （245 做过）

红豆馅儿桃馒头

自制黄油 homemade butter

淡奶油、盐

综合评分 8.3 （162 做过）

烤面包的gogo

星级餐厅法式甜品盐之花焦糖淋面转载

细砂糖：400克（2杯）、无盐黄油：155克（12汤勺）室温软化并切丁、淡奶油：225克（1杯）室温、盐之花海盐：18克（1汤勺）海盐不同于食盐哦

3 做过

w大朔