中式点心

蛋黄酥

油皮材料：普通面粉200克 ，清水80克，猪油80克，细砂糖20克、油酥材料：普通面粉180克，猪油90克 馅料：黑芝麻馅或者豆沙馅适量，咸蛋黄、蛋黄酥表面：生鸡蛋黄两个，熟黑芝麻少许、这个配方可以做16个蛋黄酥

综合评分 8.8 （1370 做过）

堂妈小厨

蛋黄酥（女侠森森方子）

油皮、油酥、馅

综合评分 8.2 （66 做过）

辣虾米

鲜花饼

中筋面粉（油酥）、玉米油（油酥）、中筋面粉（水油皮）、水（水油皮）、玉米油（水油皮）、细砂糖（水油皮）、玫瑰酱、熟糯米粉、细砂糖、芝麻、玉米油

综合评分 8.3 （158 做过）

海之韵美食记

玉米发糕

中筋面粉（普通面粉）、玉米粉（细玉米面）、鸡蛋、水、白糖、泡打粉（可不加）、酵母、葡萄干（红枣）表面装饰、6寸活底圆模

综合评分 8.2 （2870 做过）

茉茉的心事

灌汤小笼包

去皮猪前腿肉、高筋面粉、淀粉、葱和姜、新鲜猪皮、糖、盐、料酒、花椒、清水、醋、姜丝、生抽

综合评分 8.0 （1416 做过）

青橙子

豆渣窝窝头

玉米面粉、普通面粉、黄豆豆渣、白砂糖、水

综合评分 8.1 （814 做过）

烟火间

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.1 （8180 做过）

Michelle米歇尔

麻酱烧饼（独家原创）

#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉（红燕）、细砂糖、食盐、植物油（无特殊气味）、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油（芝麻油）、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆（或蜂蜜）、老抽、清水、熟白芝麻

综合评分 8.6 （4701 做过）

米二乔

红糖发糕（成功率百分之百！）

面粉（高、中、低粉都ok）、白糖、红糖粉（喜欢深色的可以全部放红糖）、泡打粉（可不放）、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

综合评分 8.3 （30511 做过）

妄想de甜甜圈

解密妈妈拿手的油饼（超详细）

普通面粉、80度热水、葱花、花生油、盐

综合评分 8.4 （559 做过）

糖果点心和爱

韭菜馅饺子

韭菜、虾仁、猪肉馅、葱白段、生姜片、花椒粒、盐、食用油、五香粉、味精

综合评分 8.2 （1283 做过）

璐稔

第一次学做新疆美食----托卡西馕

中筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、砂糖、蜂蜜、植物油、盐

综合评分 8.4 （414 做过）

本草养生坊

糖火烧

面粉、芝麻酱、红糖、干酵母、温水

综合评分 7.4 （193 做过）

风中彩虹