立志做厨娘

蒜香蒸茄子

茄子、大蒜，生姜，青椒、生抽、料酒、鱼露、白砂糖、食用油

综合评分 8.0 （4600 做过）

十一木与光

铜锣烧

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、泡打粉、豆沙

综合评分 7.5 （3019 做过）

summer的家

我吃过最好吃的苏式月饼皮+鲜肉月饼馅

水油皮:、 低筋粉、 猪油(液态)、 糖、 水、油酥:、 低筋粉、 猪油(固态)、 糖、内馅:、 猪腿肉800打成肉糜(肥瘦3:7)、(所用单位比例250g)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、耗油、淀粉、料酒、葱姜、〖借鉴某棠〗、水

综合评分 8.5 （232 做过）

泡泡奶2

超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵

高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋62克、奶粉、黄油、耐高糖酵母、盐、蔓越莓或葡萄干

综合评分 7.9 （1523 做过）

糖宝麻麻-木木

温柔的“中种奶油红豆面包”

“中种”：、高粉、细砂糖、酵母、水、“主面团”：、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、全蛋、黄油、“表面装饰”：、全蛋液，白芝麻

综合评分 8.2 （598 做过）

BabeTata

吉野家牛肉饭

肥牛片、洋葱、胡萝卜、西兰花、生抽、料酒、水、香油、生抽、蜂蜜、水、水淀粉

综合评分 8.2 （5603 做过）

olivia85

家常卤肉饭

熟鸡蛋、肉、菠菜、大蒜、生抽、老抽、冰糖、五香粉、水、芝麻、香菇、植物油、白酒

综合评分 8.5 （1189 做过）

肥肥鱼

黄豆炖蹄膀

蹄膀、黄豆、料酒、生抽老抽、姜片、冰糖 白糖，盐，八角，桂皮、花椒、能找到的香料统统放下去> <

4 做过

月小色❤

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14106 做过）

潇潇媽

【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠～

木薯淀粉、沸水、红糖（不喜换白糖

综合评分 7.7 （1386 做过）

Doraas

椰蓉鲜奶冻

玉米淀粉、全脂奶粉、白砂糖【或糖粉】、牛奶、椰蓉

综合评分 7.9 （4164 做过）

豆帝煮Man

【转】汤种的煮法，使用和保存法【面包秘诀】

面粉、水

综合评分 8.1 （12 做过）

李阿宝Adonis

蜜汁蒜香鸡

鸡腿、蒜瓣、橄榄油、芥末、蜂蜜、盐、胡椒粉

综合评分 7.6 （631 做过）

吴二葱

蜜汁烤叉烧

排骨肉、雪花肉、梅头肉、五花肉都可以、李锦记叉烧酱、料酒，或白酒、蜂蜜、蒜，姜，葱白

综合评分 8.1 （5535 做过）

浵-Tong