我的糕点

最近流行的网红『空气巧克力』又火爆起来了配方揭秘！

淡奶油、58%苦甜巧克力、黄油、葡萄糖浆、黑朗姆酒

1 做过

做蛋糕小伙

巧克力慕斯小狗

巧克力、牛奶、吉利丁粉、淡奶油、糖

综合评分 8.6 （21 做过）

大琼Qiong

法国正统简单易上手的 熔岩巧克力蛋糕

鸡蛋、黑巧克力、黄油、蛋黄、低筋面粉、细砂糖、朗姆酒、糖粉

综合评分 7.9 （45 做过）

Suzanne璐

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

【面团部分】、高筋面粉（金像牌）、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉（或细砂糖）、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

综合评分 8.4 （19952 做过）

月半茜小厨

牛奶自制淡奶油

牛奶、细砂糖、吉利丁片

综合评分 7.6 （144 做过）

俗人-业余选手

好吃到流泪的榴莲面包

高筋面粉、菠菜液、奶粉、鸡蛋 、糖、酵母、盐、黄油、炒好的榴莲肉

综合评分 8.0 （169 做过）

张三顺

超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

#先水合法松弛面团、高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、#后盐，后酵母，后油、盐、耐高糖干酵母、黄油

综合评分 8.7 （783 做过）

女神Goddess

生酮饮食 无糖好利来冰山熔岩（简单又吃不胖的减肥巧克力蛋糕）

成品用量建议、蛋黄、淡奶油、99%黑巧克力、代糖（怕苦多加）

综合评分 8.7 （389 做过）

懒人生酮

高纤全麦面包

高筋面粉、黑全麦粉、奶粉、细砂糖、水、新鲜酵母（干酵母5克）、盐、黄油

0 做过

Julia阿茱

盐面包

高筋面粉（鹰牌）、冰水、黄油、细砂糖、海盐、鲜酵母、烫种、鲁邦种、咸味黄油（伊斯尼）、片状海盐、烫种部分：、高筋面粉、水、糖、盐

综合评分 8.6 （404 做过）

Niu-牛牛

酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）

【酥皮】、黄油（必须动物的！）、糖粉（不可替换）、低筋面粉、【泡芙】、牛奶、黄油（必须动物的！）、鸡蛋（室温）、白砂糖、低筋面粉、【卡仕达酱】、鸡蛋黄！、糖、牛奶、低筋面粉、卡仕达酱➕打发好的淡奶油100ml，混合均匀

综合评分 8.7 （2148 做过）

果粒程琪琪

无油无水‼️减肥也能吃的甜品✅低脂蛋奶烤南瓜🎃巨简单

脱脂纯牛奶、去皮南瓜、鸡蛋、玉米淀粉、低脂炼奶（可无）

综合评分 7.0 （286 做过）

超级幸运辣

海底椰雪梨膏（滋阴润肺除燥清热）

海底椰干、雪梨干、鲜茅根、无花果干、老冰糖、白凉粉（或者冰粉）、清水

综合评分 7.9 （57 做过）

董小姐36

『牛油果芝士熏鸡碱水面包球』

昭和先锋高筋粉、海盐、糖、牛油果肉、水（打牛油果）、水、低糖酵母、黄油、【内馅】、烟熏鸡胸肉、盐（可不加）、黑胡椒粒、沙拉酱、烟熏味芝士片、【碱水】、烘焙碱、水

综合评分 7.7 （13 做过）

喵咪哒

仿真水果造型慕斯蛋糕-椰子

#1、椰子果冻夹心、新鲜椰汁、柠檬汁、细糖、Louis Francois琼脂粉、椰子利口酒(malibu coconut)、椰果果肉、#2、椰子甘纳许、奶油、椰蓉、吉利丁片、Ivoire白巧克力（法芙娜）、奶油、椰子果茸(宝茸)、#3、外表装饰、黑巧克力、可可脂

3 做过

Anglaise法式西点

仿真苹果慕斯

苹果、吉利丁、柠檬汁、白砂糖、牛奶、白巧克力、苹果果茸、淡奶油

综合评分 7.3 （17 做过）

是如意呀