烘焙-面包

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创建时间: 2015-06-11      最后修改: 08-26
140 菜谱
  • 菠萝包(附10分钟手套膜和快速软面包做法)

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)

    综合评分 8.1 (504 做过)

    心香雨

  • 蛋白蜂蜜肉松面包(中种)

    高粉、低粉、蛋白、酸奶(牛奶)、酵母、食用油(黄油)、蜂蜜、盐、蛋黄一个、肉松、芝麻,杏仁片

    综合评分 7.6 (213 做过)

    心香雨

  • 老式油酥面包 Yusu Bread

    #面团、普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、花生油、盐、#油酥、面粉、糖、花生油

    综合评分 8.6 (1532 做过)

    yanyanfoodtube

  • 椰蓉辫子排包

    #种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克(可根据面团状态适当增加至55克)、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克

    综合评分 8.8 (1150 做过)

    啊呜511

  • 手工揉面的详细过程

    高筋面粉、黄油、水、酵母、盐

    综合评分 8.5 (15 做过)

    爱家的方小太

  • 肉松面包

    高筋面粉、肉松、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、温水、黄油、蛋水液、沙拉酱

    综合评分 7.9 (2074 做过)

    君之

  • 葱香肉松排包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

    综合评分 8.5 (4201 做过)

    惠妈妈hui

  • 里松外松肉松面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、酵母、丘比香甜蛋黄沙拉酱、肉松

    综合评分 8.0 (1428 做过)

    爱的田美

  • 法式奶香片

    法棍、蜂蜜、淡奶油、炼乳、鸡蛋、黄油、糖

    综合评分 7.4 (613 做过)

    粽粽粽

  • 粗粮来做包 鲜奶玉米餐包

    高筋面粉 200G、玉米面 50G、盐 3G、耐高糖酵母 3G、糖 35G、牛奶 175G、黄油 20G

    综合评分 7.9 (209 做过)

    半日_雪

  • 柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包

    #面团(9个)、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、全蛋液、水、黄油、#椰蓉馅(有多的,可以冷冻保存)、黄油、糖粉、全蛋液、椰蓉、牛奶

    综合评分 8.0 (2394 做过)

    灿灿闪着光

  • 紫菜肉松蛋糕

    鸡蛋、低粉、白糖、盐、紫菜、肉松、柠檬汁、植物油、水

    综合评分 7.8 (951 做过)

    小zhu小姐

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3332 做过)

    哈奇0328

  • 简单酸奶小面包

    低筋面粉150克、泡打粉7克、食用油35克、细砂糖5克、盐3克、原味酸奶100克

    综合评分 6.8 (1567 做过)

    暖暖鱼宝贝