鸡爪、姜(酱汁里)、蒜(酱汁里)、小米辣(酱汁里)、洋葱(酱汁里)、葱、香菜(煮爪子用)、味极鲜(酱汁里)、生抽(酱汁里)、蚝油(酱汁里)、白醋(酱汁里)、鸡精(酱汁里)、白糖(酱汁里)、盐(酱汁里)、白醋、料酒(煮爪子用)
综合评分 8.4 (213 做过)
猪前腿肉、盐、红薯淀粉(或玉米淀粉)、红曲粉、蚝油、糖、料酒、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、特级老抽酱油、蜂蜜、生姜粉、冰水(分三次搅入肉泥)
综合评分 8.0 (200 做过)
#主料、猪梅花肉(或者五花肉)、菠萝、红椒、盐糖、白酒、黑胡椒粉、生抽、生粉+面粉、鸡蛋清、#甜酸汁、山楂干、话梅干(干干咸咸的那种)、甘草、广东陈皮、清水、新鲜菠萝片、橙汁、黄冰糖、柠檬汁、番茄酱
综合评分 8.5 (792 做过)