以后想做的

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创建时间: 2015-06-11      最后修改: 2020-10-08
30 菜谱
  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2194 做过)

    啊呜511

  • Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

    猪腿肉(肥瘦四六开)、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水(冰箱里冷藏过的,很重要)、盐渍羊肠衣(某宝有售)、灌肠工具一套、红曲粉(为了颜色漂亮,可不放)、不想用现成调料,想自己调味的看这里

    综合评分 8.5 (2858 做过)

    端舞要做罗文姬

  • 马卡龙夹馅之柠檬英式奶油霜

    柠檬汁、白砂糖、鸡蛋液、黄油、柠檬皮

    综合评分 8.5 (26 做过)

    靴子熊猫

  • Your Grace的Panna Cotta

    鲜牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁片、【香草味】香草荚、(或者黑咖啡粉)、(或者抹茶粉)、(或者伯爵茶)

    综合评分 9.1 (671 做过)

    Grace格小姐

  • 红烧羊排

    羊排、胡萝卜、姜、冰糖、老抽、酒、生抽、八角、香叶、陈皮、桂皮、蒜苗、蒜、孜然粒

    综合评分 8.5 (83 做过)

    莫莉花花

  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕

    白巧克力碎、淡奶油、糖、牛奶、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、奶油奶酪、盐、糖、水

    综合评分 8.1 (1945 做过)

    忙碌佳

  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

    综合评分 8.1 (6942 做过)

    jojowin

  • 舒芙蕾乳酪蛋糕

    奶油乳酪、无盐黄油(发酵型)、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖

    综合评分 8.6 (1056 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 人气爆棚雪媚娘

    A:水磨糯米粉、鹰牌粟粉(玉米淀粉)、纯牛奶、细砂糖、B:黄油、C:淡奶油、糖粉

    综合评分 8.6 (5974 做过)

    牛奶4667

  • 大理石小方包~红烧肉面包(汤种)

    #汤种#、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉、低筋粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋黄一个、汤种、水、橄榄油(可换黄油20克)、#叠被子夹馅儿#、黑巧克力、黄油、法芙娜可可粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、蛋白、高筋粉

    综合评分 7.0 (47 做过)

    leibaobao00

  • 无油酸奶小蛋糕

    酸奶、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.1 (3944 做过)

    唐小唐妈妈

  • 家庭版迷你巴西烤肉

    牛肋条肉、大葱、洋葱、生姜、大蒜、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、红绿黄灯笼椒

    综合评分 7.7 (38 做过)

    芹意

  • Flour Bakery的香蕉面包(Banana Bread)

    中筋面粉(all-purpose flour)、小苏打(baking soda)、肉桂粉、盐(kosher salt或海盐)、白砂糖、蛋(室温)、菜籽油、非常成熟有黑点的香蕉搅成泥(去皮重量)、香草精、切碎烤熟的核桃仁、法式酸奶油(creme fraiche)

    综合评分 7.4 (61 做过)

    萤小星

  • 手撕千层花朵面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液

    综合评分 7.9 (1911 做过)

    Tracy易彩

  • 和菓子——水无月

    面粉、砂糖、生粉、水、蜜红豆

    综合评分 8.1 (251 做过)

    Kanaho

  • 22图详解色泽金黄、酥脆香甜【牛舌饼】做法

    【油皮的制作】(图中右边那个稍大的面团)、【油酥的制作】(图中左边那个稍小的面团)、【馅料】

    综合评分 8.2 (158 做过)

    璐稔

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