【素】蒸蒸日上-蒸出一个新纪元

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蒸,算得上是烹饪方法里最健康的一种。本着少油,无烟,尽可能不破坏食材营养成分,保留其原有鲜美的方式,蒸菜是非常值得推崇的。
无论是烹饪过程将你从油星满天飞中解救出来,还是少油的食物还你一顿低卡餐,你都值得一蒸。
不过提起来就是清蒸鱼,粉蒸肉一类的肉菜,所以,我的目标是,搜寻素食蒸菜,蒸出一个素食新纪元。

(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
创建时间: 2015-06-12      最后修改: 2023-04-21
29 菜谱
  • 炝拌菜花

    菜花、葱花、盐、油、鸡精、香油、花椒

    综合评分 8.4 (24 做过)

    伟伟到来117

  • 剁椒豉油蒸豆腐

    豆腐、剁椒、蒸鱼豉油、葱花、植物油

    综合评分 7.5 (195 做过)

    姜小不够辣

  • 香蒸荔浦芋头

    荔浦芋头、盐、生抽、水、油

    综合评分 8.0 (608 做过)

    小白素食记录

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    娃娃菜、粉丝、大蒜、剁椒、生抽、蒸鱼豉油

    综合评分 8.0 (7855 做过)

    孙朱朱

  • 蒜香蒸茄子

    茄子、大蒜,生姜,青椒、生抽、料酒、鱼露、白砂糖、食用油

    综合评分 8.0 (4606 做过)

    十一木与光

  • 农家蒸茼蒿

    茼蒿、玉米面、面粉、生抽、盐、醋

    综合评分 7.8 (29 做过)

    小白素食记录

  • 娘亲蒸菜

    芹菜、面粉、蒜、盐、香油

    综合评分 7.1 (122 做过)

    何芷寒

  • 蜜红豆蒸糕

    低筋面粉、蜜红豆、蛋白、糖粉、玉米油

    综合评分 7.5 (75 做过)

    狗尾巴草

  • 蒜蓉蒸茄子

    茄子、蒜头、生姜、油、生抽、糖、盐、葱花、鸡精

    综合评分 7.7 (643 做过)

    80后男人的厨房

  • 粉丝蒸丝瓜

    丝瓜、粉丝、茶树菇、姜末、油、生抽、盐、糖

    综合评分 8.1 (356 做过)

    小白素食记录

  • 河南蒸卤面

    鲜面条(干)、带皮腿肉、豆角、姜、八角、老抽

    综合评分 8.2 (1289 做过)

    冬冬大石碎胸口

  • 凉拌蒸茄子

    茄子、蒜、生抽、老干妈、辣油、盐、醋、葱花

    综合评分 7.6 (1899 做过)

    张小贼

  • 粉蒸胡萝卜丝

    胡萝卜、盐、食用油、面粉(普通面粉、玉米面、澄面都行)、葱、蒜、干辣椒丝或辣椒面、花椒粒

    综合评分 8.1 (1212 做过)

    大小楠楠

  • 蒸板栗

    新鲜板栗

    综合评分 7.9 (299 做过)

    玉池桃红

  • 南瓜蒸百合

    南瓜、百合、金丝枣、白糖

    综合评分 7.7 (69 做过)

    summer的家

  • 蒸全麦土司夹玉米奶酪

    全麦土司、奶酪切片、鸡蛋、玉米粒

    综合评分 7.4 (161 做过)

    BluerElephant

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