养了这么多天然酵母总要想办法消耗掉

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创建时间: 2015-06-13      最后修改: 2020-09-06
33 菜谱
  • 天然酵母之黑胡椒芝士甜甜圈

    老面、高筋面粉、水(除夏季外需用温水)、水(除夏季外需使用温水)、砂糖、盐、芝士碎(匹萨用)、芝士碎(马苏里拉奶酪)、黑胡椒碎(没用就用普通胡椒粉)、黑胡椒碎

    1 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母吐司

    金像高筋面粉、牛奶、酵母种、细砂糖、黄油、盐

    3 做过

    烩烩小厨

  • 天然酵母肉桂葡萄干贝果

    肉桂糖、A.酵头1、葡糖干、RP酵种、高粉、B.酵头2、酵头1、C.主面团、酵头2、快速酵母粉、盐、蜂蜜或红糖、肉桂糖(肉桂粉:白砂糖=1:5)、D.装饰、黄油、E.煮面用水、水、小苏打

    1 做过

    请不要叫我二蕊

  • 天然酵母奶酪芝士贝果

    A.酵头1、奶油奶酪(室温软化)、玉米淀粉、RP酵种、糖、高粉、B.酵头2、香草香精、酵头1、C.主面团、酵头2、盐、蜂蜜或红糖、快速酵母粉、D.奶油奶酪馅、E.装饰、黄油、芝士粉、F.煮面用水、水、小苏打

    1 做过

    请不要叫我二蕊

  • 天然酵母肉桂苹果面包

    葡萄干、温水(葡萄干泡开后没过4cm左右)、糖(加速发酵,我没加)、酵头中筋面粉、高筋粉、肉桂苹果酱(自制)、肉桂粉、糖粉、蛋液、黄油

    1 做过

    绝笔墨痕干

  • 天然酵母巧克力核桃贝果

    酵头原料、天然酵母(100%含水量)、高粉、水、主面团原料:、高粉、水、盐、糖、酵母、黄油、巧克力酱、可可粉、水、橄榄油、巧克力70%黑巧、核桃、煮糖水、白糖、水

    6 做过

    卷丫头

  • 天然酵种薄荷可可欧包

    天然酵种(100%)、高粉、黑麦粉、水、可可粉、盐、薄荷糖浆、干薄荷叶

    2 做过

    乃心心心

  • 天然酵母馒头

    天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉(揣面用)、糖

    综合评分 8.3 (165 做过)

    二悦要坚持

  • 天然酵母红糖糍粑

    糯米粉100g、天然酵母70g、水65g、红糖适量

    综合评分 7.7 (20 做过)

    Dear6Hm-

  • 天然酵种奶油奶酪吐司

    天然酵种、高粉、水、高粉、酵头、盐、黄油、糖、奶油奶酪、水、蛋

    综合评分 7.7 (62 做过)

    德州农民的热灶台

  • 番茄和奶酪--天然酵种法式番茄奶酪包

    主面团:高筋面粉、天然酵种(100%水粉比例)、罐头碎番茄丁(估计含水率为90%)、盐、糖、无盐黄油、瑞士大孔奶酪、综合香草碎、快速酵母粉

    2 做过

    两个小拿铁

  • 天然酵母-甜玉米面包

    天然酵母100g、高筋面粉150g、牛奶65g、盐1/2tsp、黄油10g、甜玉米半根

    综合评分 7.9 (22 做过)

    面包女巫姿

  • 高纤奶酪【仿原麦山丘】

    老面、高筋面粉、蜂蜜、黑麦粉/全麦粉、可可粉、红糖、盐、干酵母、水、糖水菠萝(或罐头)、奶油奶酪软质、装饰杂粮粒

    综合评分 7.8 (285 做过)

    唐栗子

  • 法棍

    面粉、水、酵母、盐

    综合评分 8.0 (112 做过)

    YOYO

  • 天然酵母有肉黑麦贝果

    黑麦面粉、黄芥酱、熟玉米粒、A.酵头1、RP酵种、高筋面粉、B.酵头2、酵头1、苹果酵母液(或水)、C.主面团、酵头2、奶粉、白砂糖、盐、干酵母、D.馅儿、培根或香肠(煎熟)、车打乳酪或马苏里拉芝士、E.煮面用水、水、小苏打

    1 做过

    请不要叫我二蕊

  • 天然酵母原味贝果

    高粉、酵母种、水、糖、盐、黄油

    1 做过

    匹林林

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