好吃又好看

肉类处理技巧：肉片肉丝这样处理，炒起来更美味！

牛腿肉、牛里脊、猪里脊肉、黑鱼片、葱、姜、蒜、净水、糖、盐、蚝油、生抽、料酒、生粉、植物油、鸡蛋

1 做过

下厨房用户_ps3u

西式酱汁：学会两种酱，就能轻松做出很多菜！

西式白醋（荷兰汁）、白胡椒（荷兰汁）、蛋黄（荷兰汁）、红椒粉（荷兰汁）、黄油（荷兰汁）、盐（荷兰汁）、柠檬汁（荷兰汁）、蛋黄（蛋黄酱）、色拉油（蛋黄酱）、黄芥末（蛋黄酱）、盐（蛋黄酱）、柠檬汁（蛋黄酱）、白胡椒（蛋黄酱）

2 做过

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东来顺麻酱火锅蘸料

芝麻酱、耗油、酱油、味精、韭菜花、豆腐乳、胡椒粉、鱼露、白糖、料酒、十三香、辣椒油、花椒油

综合评分 9.2 （12 做过）

dgycg

肉类去腥:肉类去腥味，这7招最有效！

整鸡、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、料酒、盐、葱段、啤酒、米醋、白萝卜

0 做过

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油炸：这两方法实用！

油、面衣、小麦粉、土豆淀粉、面粉、鸡腿肉、蔬菜、基围虾、面包粉、淀粉、鱼

1 做过

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【锅包肉】

猪里脊肉、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、糖、白醋、米醋、京葱丝、姜丝、蒜末、胡萝卜丝、香菜

综合评分 7.8 （274 做过）

日食记

西点--千层酥皮 蛋撻 丹麥酥等

中筋面粉、水、白糖、黄油、酥油、刷表面的鸡蛋液

综合评分 7.7 （16 做过）

頭露

香酥炸鸡排

鸡胸肉、盐、白糖、牛奶、白胡椒粉、鸡蛋、生粉、面包糠、油

综合评分 8.6 （1067 做过）

冇伱灬冇我

糖裹花生米

花生、白糖、油、鸡蛋、淀粉、白芝麻

综合评分 8.2 （298 做过）

安安康康便是福

水晶棒棒糖

珊瑚糖（也叫艾素糖）、纯净水、食品打印糯米纸、棒棒糖模具、装饰用糖果等、各种色素香料

综合评分 8.1 （884 做过）

maysway

家常葱油烤饼

普通面粉、温水、酵母、小葱、植物油或猪油、盐、五香粉、蜂蜜

综合评分 7.7 （394 做过）

私厨文君

香脆可口的蛋卷卷

鸡蛋、糖、玉米油、牛奶、低筋粉、黑芝麻

综合评分 8.1 （598 做过）

啊呜511

香煎龙利鱼——fit食谱系列

速冻龙利鱼片、研磨黑胡椒、橄榄油、鲜柠檬、葱丝、姜丝、果酒、食盐

综合评分 7.8 （2467 做过）

Jagger秦

汉堡（基础汉堡胚做法）

高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

综合评分 8.5 （8512 做过）

TheRed

Pierre Herme的杏仁瓦片

材料（直径6cm，厚度2mm 约30片、细砂糖（有人建议减糖一半以上）、蛋白、香草豆荚粉、杏仁片、融化的黄油、低筋面粉

综合评分 8.0 （1099 做过）

邪恶paopao