大芒果、青柠、香菜叶、辣酱、盐、#可以搭配的食材也有很多,例如鸡胸肉、沙拉等,不过这里用我最喜欢的搭配——虾为例,最后也会附上我们煎虾仁的方法。关于辣酱、青柠的替代等都在最后的Tips部分。
综合评分 8.5 (155 做过)
牛腩(我买的易果牛腩,用了一包)、洋葱、胡萝卜、土豆、葱姜蒜、咖喱调味(我用的黄咖喱)、料酒、香菜、香叶、八角、花椒、茴香、干辣椒、橄榄油、料酒
综合评分 8.2 (103 做过)
羊肉(带骨、不带骨均可)(牛肉、鸡肉也可以)、咖喱粉(各种)、西红柿(新鲜或者罐装)、芹菜、胡萝卜、洋葱、姜、大蒜、糖、料酒、八角、花椒、香叶
综合评分 8.1 (112 做过)