1水油皮、水、普通面粉、花生油、2油酥、普通面粉、花生油、3肉馅、五花肉、4肉馅调料、老抽,生抽,料酒,蚝油,绵白糖,味精,香油,熟油(花生油烧热榨几颗花椒粒,爆香后挑出去油放凉用)五香粉,葱伴侣甜面酱,葱花,少量盐
综合评分 8.9 (379 做过)
烫面部份材料:、中筋面粉200克、盐2克、滾水100克、冷水20-30克左右、植物油20克、油酥部份材料:、低筋面粉45克、植物油30克、表面装饰:糖水、白芝麻适量
综合评分 8.3 (384 做过)
猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉(皮子)、开水(皮子)、冷水(皮子)、食盐(皮子)、猪腿肉,肥瘦二八,瘦点好(馅)、食盐(馅)、生抽(馅)、白酒或料酒(馅)、麻油(可不放)(馅)、太太乐鸡精(馅)、太太乐鸡汁(馅)、葱姜(馅)、水(葱姜)(馅)、白糖(馅)、白胡椒粉(馅)可不放
综合评分 8.1 (882 做过)
🌸面团:、中筋面粉、酵母、油、清水、白糖、🌸馅料:、猪肉(肥瘦相间)、榨菜、大蒜、生姜、胡椒粉、白糖、盐、生抽、老抽、小葱、清水、白芝麻、料酒
综合评分 8.1 (479 做过)
玉米粒、猪肉、洋白菜(圆白菜)、木耳、马蹄、胡萝卜、葱花,姜末、盐、糖、鸡精、香油、生抽、清水、十三香、花生油
综合评分 7.9 (360 做过)