戚风修行

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多为用料怪异的变种戚风。
创建时间: 2015-06-14      最后修改: 2020-09-06
64 菜谱
  • 红豆戚风

    蛋黄、沙拉油(玉米油)、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类(蜜红豆等)、低筋面粉(包裹糖渍豆类)用

    综合评分 7.7 (94 做过)

    kakeru

  • 红西柚戚风蛋糕

    蛋黄、玉米油(菜籽油)、牛奶、红柚(净重)、低筋面粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (32 做过)

    kakeru

  • 焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】

    苹果(去皮净重)、柠檬汁、细砂糖、焦糖酱、水、细砂糖、热水、蛋黄、色拉油、低筋面粉、肉桂粉、蛋白、白砂糖、低筋面粉(苹果用)

    综合评分 7.9 (70 做过)

    kakeru

  • 芒果椰子戚风蛋糕【Mango Coconut Chiffon Cake】

    蛋黄、细砂糖、色拉油、水、椰子屑(椰子粉/椰蓉/椰丝)、低筋面粉、蛋白、芒果干、低筋面粉(包裹芒果干用)

    综合评分 8.2 (41 做过)

    kakeru

  • 无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

    蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

    综合评分 8.7 (45 做过)

    kakeru

  • 可可奶酪戚风

    奶油奶酪、低粉、可可粉、蛋黄、细砂糖、油、牛奶、盐、蛋白、细砂糖、鲜奶油、糖粉、榛子

    综合评分 8.1 (74 做过)

    印佳

  • 乳酪柠檬戚风

    乳酪、低粉、蛋白、白醋、细砂糖、蛋黄、牛奶、油、泡打粉、柠檬汁、柠檬皮屑

    2 做过

    要做面包达人的丸子

  • 起司香草戚风

    蛋白100g、B白糖10g、蛋黄20g、A白糖10g、色拉油20ml、水25ml、低粉35g、盐1/8勺、芝士粉30g、新鲜百里香叶1/2、黑胡椒1/4勺、白酒30ml

    3 做过

    Dear6Hm-

  • 『浓郁优格戚风』不费蛋模拟轻乳酪。

    蛋黄、小三角奶油奶酪、自制酸奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、糖、玉米淀粉

    7 做过

    Icey李李李李李

  • 切达奶酪咸戚风(无油)

    鸡蛋、低粉、糖、盐、淡奶油、水、切达奶酪

    综合评分 7.8 (15 做过)

    多动症の沁酱

  • 【青井老师改】三色花漾戚风—抹茶紫薯黄豆粉

    #黄豆面糊、蛋黄(L)、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、黄豆粉、#抹茶面糊、蛋黄(L)、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、#紫薯面糊、蛋黄(L)、色拉油/菜籽油、牛奶、低筋面粉、紫薯粉、#蛋白霜、蛋白(L)、黄蔗糖(细砂糖)、柠檬汁(可不加)、香草精(可不加)

    综合评分 7.4 (19 做过)

    小麦麦咪

  • 全麦黑芝麻戚风

    低粉、黑芝麻粉、全麦面粉、蛋、水、油、糖

    3 做过

    小潺zh

  • 奶酪戚风

    奶油奶酪、低粉、牛奶、鸡蛋、糖、色拉油、盐、白醋

    综合评分 8.3 (392 做过)

    简单好

  • 黄豆粉戚风

    熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.1 (597 做过)

    王光光光光

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