提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
蛋黄、细砂糖、马斯卡布尼芝士、淡奶油、糖粉、可可粉、咖啡、朗姆酒、手指饼干
综合评分 8.5 (1838 做过)
七食七_Qi
自制奶油(做法简单)
牛奶、糖、吉利丁片
综合评分 6.6 (105 做过)
唯唯不会做
奶油奶酪戚风升级版【难度降低版】
#配方适用于17+高or18cm中空#、鸡蛋、牛奶、奶油奶酪、色拉油、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁、低粉
综合评分 7.9 (140 做过)
天然气小姐—Ariel
几种一学就会的巧克力调温方法详细图文教程之 (1.种子法 Seed Method)
黑巧克力、小锅、小盆、橡皮刮、酒
综合评分 9.3 (40 做过)
Cocolat
自制无添加健康沙拉酱
新鲜无菌鸡蛋黄、糖粉、盐、橄榄油、柠檬汁(白醋)、淡奶油
综合评分 7.2 (8 做过)
昊宝妈
【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生
蛋糕模面全过程
综合评分 8.6 (1002 做过)
知味人生_知味
奶香十足的旺仔小馒头
鸡蛋液、糖粉、黄油(色拉油)、低筋面粉 、奶粉(可选)、泡打粉、炼乳、马铃薯淀粉
综合评分 7.6 (1058 做过)
饕姑娘
核桃芝麻戚风
低粉、蛋黄、蛋白、糖、油、牛奶、核桃芝麻碎
3 做过
公仔思乐冰
一大盘好吃过瘾的棉花蛋糕
#26*26*6烤盘一份、#蛋黄糊、无盐黄油、低筋面粉、常温牛奶、蛋黄、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.5 (130 做过)
啊呜511
草莓白玉卷【曼食慢语】
#糯米皮、糯米粉、澄粉、植物油、细砂糖、草莓泥、#戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、盐、油、牛奶、低筋面粉、#草莓白玉卷、奶油、细砂糖、草莓
综合评分 7.9 (272 做过)
Amanda曼达
荷兰宝贝 Dutch Baby
无盐黄油、鸡蛋、全脂牛奶、中筋面粉、盐、香草精、糖、柠檬汁(挤在成品表面)
综合评分 8.2 (467 做过)
阿May又改名儿了
最经典的戚风—酸奶戚风
酸奶(我用光明健能)、玉米油、低粉、蛋黄(对,我称重的)、蛋白(对,我称重的)、糖(全部给打发蛋白用)
综合评分 8.3 (1798 做过)
王后全麦戚风
王后硬红全麦、鸡蛋、细砂糖、植物油、牛奶、柠檬汁
综合评分 8.5 (69 做过)
我是阿肉肉