甜品剪草集

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创建时间: 2015-06-15      最后修改: 08-25
59 菜谱
  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11272 做过)

    金粒籽

  • 【夏日无负担系列】 百香果海绵玛德琳

    低筋粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、百香果

    综合评分 7.7 (610 做过)

    花凉凉

  • 百香果磅蛋糕

    安佳无盐黄油、百香果、低粉、糖粉、鸡蛋、无铝泡打粉

    综合评分 7.6 (437 做过)

    小潺zh

  • 百香果皮糖——百香果皮再也不浪费了!

    百香果皮、冰糖、盐、水、柠檬

    综合评分 7.4 (362 做过)

    狸猫小姐呀

  • 【流心奶黄月饼】 保证成功的流沙般内陷 中秋必备装逼圣品

    #【流沙馅】步骤1-6、咸蛋黄、细砂糖、吉士粉、奶粉、椰浆、黄油、#、#【奶黄馅】、咸蛋黄、鸡蛋、白砂糖、黄油、椰浆、淡奶油、吉士粉、低筋面粉、#、#【月饼皮】、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶或水、奶粉、低筋面粉、吉士粉

    综合评分 6.4 (279 做过)

    鱼皮皮peper

  • 日式核桃司康--目前做过最好吃的方子

    低筋面粉、砂糖、泡打粉、发酵黄油、鸡蛋液、牛奶、盐、核桃碎

    综合评分 8.1 (429 做过)

    CITRUS蘑菇

  • 【曼达小馆】下午茶系列:英式司康

    面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉、盐、细砂糖、草莓干、牛奶

    综合评分 8.2 (796 做过)

    Amanda曼达

  • 传统英式司康(Scone)

    低筋面粉、原蔗糖(三温糖/2号砂糖)、泡打粉、海盐、黄油、牛奶、鸡蛋液/牛奶(表面用)

    综合评分 7.5 (960 做过)

    大力力

  • 红酒布朗尼

    布朗尼蛋糕体用料、黄油、黑巧克力、细砂糖(我是红白糖各一半)、盐、鸡蛋、低粉、可可粉、核桃、红酒、泡打粉、红酒巧克力淋面用料、黄油、葡萄酒、盐(我觉得咸味突出点更好吃)、黑巧克力

    综合评分 8.1 (303 做过)

    暴食颓颓渣shabby·chic

  • 《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧)

    法芙娜35%白巧克力、奶油芝士、动物性淡奶油、抹茶粉(入巧克力)、抹茶粉(装饰)

    综合评分 8.2 (634 做过)

    Tinrry甜悦

  • 水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)

    鸡蛋(60g左右)、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉(我用箬竹或青岚)、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖(淡奶油里)

    综合评分 8.2 (1535 做过)

    Pat兒

  • 这个生巧克力的方子,简单简单最简单

    65%黑巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、朗姆酒、可可粉

    综合评分 8.5 (2450 做过)

    任性厨房

  • 经典重芝士蛋糕

    #蛋糕体(2个6寸量)、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、新鲜柠檬汁、淡奶油、鸡蛋、柠檬汁、自制香草酒、玉米淀粉、#饼干底、消化饼干、核桃仁、黄油

    综合评分 8.4 (1199 做过)

    啊呜511

  • 日式豆乳盒子蛋糕

    #28cm*28cm蛋糕、(60克左右每个)鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、#豆浆卡仕达酱#、现磨原味豆浆(无糖)、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、#打发奶油、淡奶油、细砂糖、#熟黄豆粉(不用加糖)适量

    综合评分 7.7 (5342 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 绿豆糕

    带皮绿豆、白砂糖、蜂蜜、黄油、芝麻油

    综合评分 7.9 (3669 做过)

    爱的田美