烤起来吧!刘小姐

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烘培的方子们
创建时间: 2015-06-16      最后修改: 2021-02-13
61 菜谱
  • 浓郁黑糖小面包

    高筋面粉、奶粉、黑糖(粉状)、耐高糖酵母、盐、全蛋液、水、无盐黄油、#焦糖液部分、焦糖液、热水、#焦糖用料、白砂糖、水、#配料、葡萄干

    综合评分 7.8 (44 做过)

    王光光光光

  • 一个揉大水量烂泥吐司面团的视频

    面团

    综合评分 9.2 (63 做过)

    王光光光光

  • 抹茶软曲奇(无蛋)

    普通面粉(中筋)、抹茶粉、黄油、细砂糖、白巧克力、牛奶

    综合评分 7.3 (593 做过)

    幸福滴楠瓜

  • 抹茶巧克力塔

    面团:中粉、无盐奶油、牛奶巧克力及黑巧克力、香蕉、防潮抹茶粉

    1 做过

    COUSS

  • 葡萄干夹心饼干

    蔗糖、低筋粉、葡萄干、泡打粉、肉桂粉、盐、菜籽油、鸡蛋、鸡蛋(中号)、水

    综合评分 6.4 (648 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

    Poolish酵头:、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团:、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

    综合评分 7.0 (100 做过)

    Oo石小糰oO

  • 100%中种英式山型吐司

    中种面团:、高粉、即发干酵母、水、主面团:、细砂糖、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 7.5 (49 做过)

    Oo石小糰oO

  • grace巧克力蛋糕卷(无油无低粉版)

    黑甜巧克力(56%)、可可粉、蛋白、蛋黄、砂糖(蛋白)、砂糖(蛋黄)、牛奶

    综合评分 7.5 (149 做过)

    TT桑桑酱

  • 藤田千秋的焦糖软曲奇

    低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、牛奶、细砂糖、淡奶油(焦糖酱)、水(焦糖酱)、细砂糖(焦糖酱)

    综合评分 7.6 (326 做过)

    奶油樱桃

  • 轻负担酸奶蛋糕

    原味酸奶、蛋、黄油、低粉、玉米淀粉、糖、白醋

    综合评分 7.8 (1705 做过)

    开司米小姐

  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、细盐 (可不放)、塔塔粉 (可不放)

    综合评分 8.1 (4074 做过)

    小莫_xm

  • 轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

    综合评分 8.3 (17498 做过)

    君之

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