無辣不歡的川菜大合集!

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创建时间: 2015-06-17      最后修改: 2020-09-06
10 菜谱
  • 红油抄手

    猪肉(肥瘦)、鸡蛋、葱末、姜末、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、盐、糖、黄酒、香油、生抽、花椒粉、红糖、蒜、醋、香油、复制红油、清水、馄饨皮、花生碎、咸菜萝卜干碎、小葱

    综合评分 8.0 (835 做过)

    鲍鱼

  • 夫妻肺片

    鲜牛肉、牛杂、老卤水、辣椒油、油酥花生米、酱油、芝麻面、花椒面、八角、味精、花椒、肉桂、精盐、白酒

    综合评分 8.6 (28 做过)

    坨坨妈

  • 口水鸡

    鸡腿、辣椒面、花椒、食用油、料酒、盐、糖、醋、生抽、麻汁、花生、芝麻、香菜

    综合评分 8.4 (1326 做过)

    Pretear

  • 爆炒鸡胗

    鸡胗、剁椒、青红椒、生姜、大蒜、老抽、干辣椒、花椒、糖、料酒、醋

    综合评分 7.5 (1301 做过)

    丁扁扁

  • 辣子鸡丁

    鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、葱、鸡粉、白芝麻

    综合评分 8.0 (3184 做过)

    83小钟

  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

    综合评分 8.1 (7993 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 辣子鸡

    鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

    综合评分 8.0 (5969 做过)

    水晶月光

  • 川味家常菜~麻婆豆腐

    豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、藤椒(也叫麻椒)

    综合评分 7.6 (1676 做过)

    杜鹃花美食

  • 四川回锅肉

    郫县红油豆瓣酱、猪肉、青蒜、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽

    综合评分 8.1 (11741 做过)

    圆猪猪

  • 水煮肉片

    猪里脊肉、白菜、花椒面、辣椒面、豆瓣酱、酱油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、生油、花椒、香葱、大蒜

    综合评分 8.1 (2198 做过)

    食尚小米