「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕(抹茶卡仕达夹心&抹茶奶油奶酪霜)
蛋糕体:、奶油奶酪、黄油、鸡蛋液、低粉、抹茶粉、白砂糖、泡打粉、盐、抹茶卡仕达酱:、蛋黄、牛奶、低粉、抹茶粉、白砂糖、黄油、冰水一大盆、抹茶奶油奶酪霜:、抹茶粉、黄油、奶油奶酪、糖粉
综合评分 7.0 (13 做过)
#柠檬凝乳、蛋黄、细砂糖、柠檬汁、无盐黄油、#柠檬乳酪、奶油奶酪、柠檬凝乳、细砂糖、#蛋糕体、无盐黄油、酸奶油、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬凝乳、牛奶、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮、细砂糖、#topping、淡奶油、柠檬凝乳、柠檬皮屑
综合评分 8.1 (47 做过)
#蜂蜜黄油烤南瓜片、贝贝南瓜(迷你小南瓜)、蜂蜜、融化的无盐黄油、#焦糖奶油酱、淡奶油、细砂糖、冷水、#蛋糕体、无盐黄油、细砂糖、淡奶油、焦糖奶油酱、鸡蛋(带壳约重65g)、牛奶、低筋面粉、泡打粉、蒸熟的贝贝南瓜(迷你南瓜)、#topping、酸奶油、淡奶油、细砂糖、熟南瓜泥(老南瓜\大南瓜)
综合评分 8.7 (15 做过)
超棒无油胡萝卜蛋糕(附奶油奶酪糖霜做法)Surprise Carrot Cake with Cream Cheese Frost
低筋面粉、糖、小苏打(baking soda)、肉桂粉、盐、姜粉/甜胡椒粉(ground allspice)、蛋黄酱(可不用或选用脱脂)、鸡蛋(大)、糖水菠萝罐头、胡萝卜(刨丝)、山核桃碎(chopped pecans)、------以下为糖霜用料-------、奶油奶酪(cream cheese)、牛油(室温软化)、牛奶、糖粉、香草精
0 做过
传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake
buttermilk (下面两个)、全脂牛奶(buttermilk)、柠檬汁(buttermilk)、蛋糕体:、软化黄油、常温鸡蛋小的、细砂糖(糖粉)要细!、可可粉、低粉、白醋、盐、小苏打、红丝绒调色剂red velvet 或红色素、香草精华、顶部奶酪霜:、奶油奶酪、软化黄油、细砂糖
综合评分 7.9 (1599 做过)
A黄油、A牛奶、A低粉、A糖粉、A可可粉、A泡打粉、A小苏打、A盐、A鸡蛋、B黄油、B奶油奶酪、B黑巧(85%可可脂)、B糖粉、B香草精
综合评分 8.0 (68 做过)
香蕉芝士玛芬蛋糕 Banana & Cream cheese Muffin
大香蕉、鸡蛋、细砂糖、融化的黄油、奶油、香草精、小苏打、泡打粉、低筋粉、奶油奶酪、中筋粉
综合评分 7.9 (465 做过)
低粉、法芙娜可可粉、红丝绒酱、玉米油、白醋、小苏打、糖、盐、鸡蛋、香草膏、酸奶油、TOPPING、淡奶油、马斯卡彭奶酪、糖
综合评分 8.1 (465 做过)
蛋糕体的制作原材料、高筋面粉、白糖、小苏打、盐、巧克力、可可粉、色拉油、鸡蛋、开水、速溶咖啡、香草精、白醋、巧克力奶油霜的制作原材料、巧克力、白糖、盐、蛋清、黄油室温下软化、香草精、香草奶油霜的制作原材料、白糖、盐、蛋清、黄油室温下软化、香草精、花生酱奶油霜的制作、花生酱、白糖、盐、蛋清、黄油室温下软化、香草精
综合评分 8.2 (177 做过)
黄油:144g、细砂糖:38g、蛋液:144g、海盐太妃酱:95g、原味酸奶:135g、低筋粉:230g、苏打粉:2-3g、#海盐太妃酱、细砂糖、水、鲜奶油(whipping cream)、海盐(可用普通盐)
综合评分 8.0 (973 做过)
【A类】、低筋面粉、泡打粉、【B类】、玉米油、白砂糖、枫糖浆、新鲜柠檬汁、雪碧、柠檬皮碎、【C类】、新鲜柠檬片(装饰用)
综合评分 7.5 (10 做过)