猪脚肘子猪尾

秘制京味酱肘子---入味不散的秘诀

原料：猪前肘、腌肉料：白酒，十三香，、京味甜面酱、老抽 ， 盐、酱肉料:花椒，八角，香叶、小茴香，桂皮，干山楂片、葱，姜，冰糖、料酒

3 做过

寒梅印雪

秘制红焖肘子

肘子、葱、姜、冰糖、八角、小茴香、花椒、大蒜、白酒、生抽、老抽、酱豆腐、绍兴酒、盐

0 做过

热爱生活的萨利

【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）

肘子、料酒、冰糖、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒

综合评分 8.4 （798 做过）

夫肤小厨

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2135 做过）

阿May又改名儿了

秘制猪蹄

姜、葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、猪蹄、酱油、味精、盐、冰糖、香叶、香菜

综合评分 8.4 （1664 做过）

时光.荏苒つ

酱肘子卷春饼

去骨猪前肘、冰糖、老抽、黄酒、葱、姜、盐、花椒、八角、香叶、丁香、草果、豆蔻、干辣椒

4 做过

蔻蔻的甜与蜜

老妈蹄花汤

猪蹄 1只、芸豆 1碗、小葱 1把、花椒 10+颗、小米辣 2个、豆豉 10颗、鸡精 1/3勺、花椒粉 1/2勺

综合评分 8.5 （505 做过）

熊猫家的菜

老广味道-白云猪手

猪手、沙姜、料酒、生抽

综合评分 7.4 （68 做过）

颜食

【沙姜猪手】

去骨猪手、沙姜、洋葱、料酒、白醋、生抽、盐、热油

4 做过

蜜桃厨房小主

极简版酱焖猪蹄30分钟

猪蹄、姜、八角、香叶、大蒜、葱（大成结）、辣椒（不喜欢辣可不放）、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、冰糖、勺子以15毫升料勺为准

综合评分 8.4 （53 做过）

韩丽是小魏呀

黄豆焖猪蹄

猪蹄、干黄豆、八角、香叶、花椒、小茴香、丁香、桂皮、姜、大葱、干红辣椒、黄冰糖、料酒、生抽、黄豆酱油、蚝油、黄豆酱、盐

综合评分 8.4 （182 做过）

↘彼岸☆/tp

红烧蹄髈

蹄髈、葱、姜、八角、水、油、大料、料酒、酱油、盐、花椒、冰糖

综合评分 7.9 （86 做过）

80后男人的厨房

酱猪手

猪后腿、植物油、冰糖、生抽、料酒、姜片

综合评分 8.6 （50 做过）

抹香鲸

秘制椒麻猪蹄

猪蹄、盐、葱、蒜、冰糖、八角、香叶、白胡椒粒、料酒、生抽、老抽、淀粉、郫县豆瓣、干辣椒、麻椒

综合评分 8.4 （52 做过）

熊社长

啤酒猪脚--最好吃的猪脚

材料：猪脚1支，啤酒一罐，姜片、大蒜、葱段各适量。（葱花跟红椒丝少量，撒表面用，没有的也可以不用）、调料：料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，小冰糖20颗左右，八角1颗。

综合评分 8.2 （44 做过）

子涵妈v燕子

美味的家常菜：红烧猪蹄

猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.3 （10365 做过）

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