酥皮饼类

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创建时间: 2015-06-18      最后修改: 2019-10-02
151 菜谱
  • 《Tinrry+》水果雪花酥(榴莲芒果、椰子)

    #榴莲芒果雪花酥、无盐黄油、食用盐、棉花糖、芒果果干、榴莲冻干粉、全脂奶粉、小圆饼干(蔬菜味)、裹面奶粉、全脂奶粉、榴莲冻干粉、#椰子雪花酥、无盐黄油、食用盐、棉花糖、椰蓉、椰子粉、原味综合坚果、小圆饼干(蔬菜味)、裹面奶粉、全脂奶粉、椰子粉

    综合评分 8.6 (357 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、酵母、无盐黄油、奶粉、#裹入黄油、片状黄油、#装饰、全蛋液

    综合评分 8.5 (1472 做过)

    Tinrry甜悦

  • 【爆浆紫薯仙豆糕】

    紫薯、食用油、白砂糖、黄油、炼乳、淡奶油、马苏里拉芝士、鸡蛋液、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉

    综合评分 8.1 (3226 做过)

    日食记

  • 彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥)

    水油酥、中筋面粉、细砂糖、黄油、水、油酥皮、低筋面粉、黄油、惠尔通色素、馅、豆沙、咸蛋黄、白朗姆酒

    综合评分 8.2 (1865 做过)

    龚伽怡的美食日记

  • 超简单又好吃的雪花酥

    无盐黄油(我用的总统,一般炒菜的油我没试过,也不推荐)、蔓越莓(果干雪花酥可以把蔓越莓换成等量的芒果干、草莓干,凤梨干等)⚠️⚠️群里团的冻干脆只需15-18克(其他地方购买的冻干脆请放65克)、无糖全脂奶粉(果干味的可以加7克草莓/芒果冻干粉)、饼干(用的小奇福,宝龙的原味或品亿的岩盐都可以)、棉花糖、各类坚果(随个人喜好,可以买微盐的)、水饴(如果没有水饴可用等量的棉花糖替代,只是会甜一点,口感硬一点)⚠️水饴是透明的,不能用麦芽糖替代,什么是水饴请去某宝搜或问度娘哦,🙏!、表面装饰奶粉(果干雪花酥可加入5g水果冻干粉)、盐(一般不用加,如果怕甜的话可以加少许,盐和奶粉混合均匀后加入棉花糖)

    综合评分 8.3 (1078 做过)

    Linda_Yue

  • 紫薯酥

    水油皮:普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥:普通面粉120g、玉米油60g、馅 料:紫薯泥400g 【紫薯一斤

    综合评分 7.6 (1059 做过)

    幸福鱼学烘焙

  • 牛轧糖 牛扎糖不甜

    无盐黄油、盐、棉花糖、奶粉、熟花生、蔓越莓

    综合评分 8.1 (712 做过)

    susan彤妈

  • 雪花酥 不甜版

    饼干、棉花糖、坚果、蔓越莓、无盐黄油、烘焙奶粉、盐

    综合评分 8.4 (12158 做过)

    susan彤妈

  • 红豆酥,红豆饼,苏式月饼

    1.水油皮20g一团、面粉、白糖、猪油、水、2.油酥12g一团、面粉、猪油、 3.馅料32g一团、红豆沙、白糖、油、4.表面装饰、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.2 (468 做过)

    柏拉图的永恒-20

  • 枣花酥,枣泥菊花酥

    #水油皮部分#、中筋面粉、细砂糖、猪油、清水、#油酥团部分#、中筋面粉、猪油、#馅料部分#、枣泥馅、#装饰部分#、食用红色素

    综合评分 8.3 (917 做过)

    米二乔

  • 紫薯荷花酥

    低筋面粉、猪油、紫薯、细砂糖、水、冰糖粉、淡奶油

    综合评分 8.4 (170 做过)

    朵朵云儿

  • 肉松小小酥(植物油版)

    玉米油、低筋面粉、土鸡蛋、糖粉、肉松、盐、泡打粉、#装饰材料、黑芝麻(可无)、蛋液(可只用蛋黄液)

    综合评分 7.8 (2130 做过)

    云姐的幸福日子

  • 如意元宝酥

    (油皮)低粉、(油皮)猪油、(油皮)80度水、(油酥)低粉、(油酥)猪油、莲蓉、鸡蛋(涂在表面的)、上面的配料是一份,一份是7个。

    综合评分 8.6 (417 做过)

    一只梨花压海棠

  • 香蕉酥卷

    印度飞饼(原味)、香蕉

    综合评分 7.7 (815 做过)

    玲珑解语

  • 叉烧酥,内有极简叉烧肉馅料做法

    #水油皮部分#、中筋面粉、细砂糖、猪油、全蛋液、清水、#油酥团部分#、中筋面粉、猪油、无盐黄油、#馅料部分#、叉烧肉、李锦记叉烧酱、#装饰部分#、刷面蛋黄、熟白芝麻

    综合评分 7.8 (262 做过)

    米二乔

  • 蜜豆馅绿豆糕(无油版)

    绿豆、红豆、冰糖、蜂蜜

    综合评分 7.7 (66 做过)

    寻味志