点心*小吃*馒头*包子

枣花酥，枣泥菊花酥

#水油皮部分#、中筋面粉、细砂糖、猪油、清水、#油酥团部分#、中筋面粉、猪油、#馅料部分#、枣泥馅、#装饰部分#、食用红色素

综合评分 8.3 （917 做过）

米二乔

油酥葱香烧饼

材料：面粉250克、酵母2克、温水、白糖、食盐、香葱、食用油、白芝麻

综合评分 8.5 （428 做过）

堂妈小厨

蛋黄酥

油皮材料：普通面粉200克 ，清水80克，猪油80克，细砂糖20克、油酥材料：普通面粉180克，猪油90克 馅料：黑芝麻馅或者豆沙馅适量，咸蛋黄、蛋黄酥表面：生鸡蛋黄两个，熟黑芝麻少许、这个配方可以做16个蛋黄酥

综合评分 8.8 （1370 做过）

堂妈小厨

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3282 做过）

Tracy易彩

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18437 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

芒果芝士冰皮月饼（超Q弹！零失败~😊）

冰皮月饼粉（网上买的预拌粉）、鲜芒果肉、奶油芝士、糖粉或白砂糖、澄粉、85度以上的开水、色拉油

综合评分 6.9 （83 做过）

木木很幸福

松软好吃的包子皮

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

综合评分 9.0 （3796 做过）

嘟嘟鱼Lilly

十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)

稻花香米、水、猪里脊肉、皮蛋、生姜，香葱、生抽，柠檬汁，玉米油、淀粉／水、盐，白胡椒粉，松茸鲜蔬粉

综合评分 8.6 （5879 做过）

能过冬的蝈蝈

发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵

低筋美玫面粉、酵母、糖、奶粉、清水、🈚️铝泡打粉

综合评分 8.8 （412 做过）

頭露

中式面点基本功—饺子皮

低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

综合评分 8.3 （1201 做过）

頭露

渐变色玫瑰花馒头

面粉(瓦雀公社)、细砂糖、冰水、干酵母、玉米油、红丝绒溶液

综合评分 9.4 （15 做过）

leibaobao00

武汉小吃三鲜豆皮

肉丁、香菇、香干、冬笋、糯米、葛根粉（或面粉）、鸡蛋2颗、青豆、榨菜、葱花

综合评分 7.9 （665 做过）

张瀞元

生煎包（后附水煎包做法）

中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、（做冰花用）玉米面、面粉、水

综合评分 8.6 （3972 做过）

爱吃de兔子

芋圆

香芋（可替换荔浦芋头）、紫薯、红薯、铁棍山药、土豆、（可选）、木薯粉（无可替代）、白砂糖（用料理机打成糖粉）、蜜豆、炼乳（可替换蜂蜜）、冰牛奶（可替换冰椰奶、冰酸奶）、冰白开水

综合评分 8.1 （584 做过）

泳歌