韩式裱花之一-- 五瓣花1
白油、裱花袋、104裱花嘴、转换嘴、色素、裱花钉、裱花夹
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肖莉
理由:韩式裱花练习-五瓣花
肖莉学厨:【京酱肉丝】附详细制作图片和过程
主料:猪通脊肉,、面饼(做法请查看肖莉前几天发的博文,肖莉学厨:【春卷皮 京酱肉丝面饼 烤鸭饼皮】附详细制作图片和过程)、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、甜面酱、白糖,葱丝,蒜末,姜末,盐,料酒,料油,清汤,淀粉,味精白酱油,胡椒粉
肖莉学厨:【餐桌摆盘装饰技巧:小兔子的制作】附详细制作图片和过程
原料:小西红柿,鹌鹑蛋,或者其他类似形状的蔬菜。
2 做过
肖莉学厨:【春卷皮 京酱肉丝面饼 烤鸭饼皮】附详细制作图片和过程
精粉、开水、色拉油
综合评分 9.0 (19 做过)
肖莉学厨:【鱼香肉丝】附详细制作图片和过程
通脊肉、水发木耳,一个、胡萝卜丝、青椒丝、鸡蛋、郫县豆瓣酱,盐,白糖,醋,酱油,蒜末,姜末,葱丝,味精,淀粉,清汤,料油、香油