#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克
综合评分 8.6 (1664 做过)
面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个
综合评分 8.6 (21131 做过)
#酵头#、高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋白(可用全蛋代替)、淡奶油、水(酌情增减)、干酵母、黄油
综合评分 9.0 (186 做过)