廚師機到手了要幹嘛?做那些好好吃的軟式麵包!!!

讲点规矩 无油高纤贝果（ 10个）

#面团、高筋粉（王后）、熟黄豆粉（没有可以全部换全麦）、细磨全麦粉（王后）、盐、绵白糖、鲜酵母 （速溶酵母用量除以3）、蜂蜜、水、#煮贝果用水、水、砂糖、蜂蜜

综合评分 8.9 （258 做过）

面包女巫姿

超柔软的中种汉堡胚

中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、常温牛奶、主面团、中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、软化后黄油、水（选加）、因为面的吸水性不同，如果揉的过程觉得面干，就可以加点水，不干就不加。

综合评分 8.9 （317 做过）

竹林厨房

波兰种蜜汁叉烧餐包

波兰种、高粉 、水、酵母、主面团、高粉、奶粉、细砂糖、牛奶、耐高糖酵母、盐、黄油、叉烧馅、猪五花肉、叉烧酱、老抽、冰糖、淀粉、热水、表面装饰、牛奶、芝麻

综合评分 8.6 （19 做过）

wojiushiJenny

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （4009 做过）

啊呜511

基础款餐包

波兰种：、水、干酵母、雪花面粉、主面团：、全蛋液、水、细砂糖、盐、干酵母、雪花面粉、无盐黄油

综合评分 7.8 （43 做过）

羽萱的妈妈_

原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯

高筋面粉、细砂糖、盐、水、蜂蜜、鲜酵母、黑芝麻（不放就是原味）

综合评分 8.6 （850 做过）

徐多多1

波兰种蜂蜜吐司

#波兰种·、面包粉、水、耐高糖酵母、#面团、面包粉、耐高糖酵母、奶粉、盐、蜂蜜、水、黄油

综合评分 8.4 （106 做过）

啊呜511

奶油提子吐司

#种面团、面包粉、鲜酵母、牛奶、糖、#主面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、淡奶油、黄油、酒渍提子干

综合评分 8.7 （115 做过）

啊呜511

中种法蜂蜜面包---定制烤盘版本

#种面团、高筋粉、蜂蜜、牛奶、鲜酵母、#主面团、高筋粉、蜂蜜、糖、奶粉、盐、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#脆底#、白芝麻、砂糖、低筋面粉、玉米油或者融化黄油、模具用玉米油、#表面装饰#、蜂蜜水或者融化黄油

综合评分 8.6 （236 做过）

啊呜511

蓝莓乳酪贝果

高筋粉、鲜酵母、盐、细砂糖、牛奶、黄油、#裹入材料、奶油奶酪、蓝莓酱、#糖水、水、细砂糖

综合评分 8.7 （171 做过）

啊呜511

枣枣枣蛋糕吐司

#面包部分----450克吐司盒*2、高筋粉、细砂糖（红糖）、盐、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、红枣碎、卷入--黑糖、#蛋糕部分、蛋白、红糖①、蛋黄、红糖②、低筋粉、泡打粉、玉米油、牛奶、自制枣泥

综合评分 8.9 （94 做过）

啊呜511

好吃到犯规的网红「生吐司」

#900克低糖吐司盒2条、山茶花面包粉、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、炼乳、蜂蜜、淡奶油、冰牛奶、老面、发酵黄油

综合评分 9.0 （999 做过）

啊呜511

爆单款云朵排包

高筋粉（柔风甜面包粉、盐、鲜酵母、细砂糖、奶粉、全蛋液、蛋黄、水、黄油、老面、#芝士馅、奶油奶酪、糖粉、黄桃、#表面装饰、卡士达酱、黄油

综合评分 8.7 （264 做过）

啊呜511