牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)
#牛肉馅、牛肉馅、洋葱(大葱)、姜、鸡蛋、蚝油、生抽、海盐、糖、芝麻香油、黑胡椒碎(现磨)、#和面(馅饼皮) 38克/个,9个的量、中筋面粉(普通面粉)、水、#手油(食用油)适量
综合评分 8.1 (203 做过)
#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水
综合评分 8.3 (1034 做过)
#简易无香草包版本、鸡翅、面粉、盐、大蒜粉、洋葱粉、甜椒粉paprika、辣椒粉、白胡椒、黑胡椒、#添加香草包版本、鼠尾草sage、牛至oregano、龙蒿tarragon、欧芹parsley、百里香thym
综合评分 8.6 (77 做过)